Музей саке Понсюкан у Ніїгаті

Музей саке Понсюкан у Ніїгаті знаходиться приблизно за годину їзди від Токіо на швидкісному поїзді. У цьому місці розташовується кількість винокурень, які виробляють знамениту японську рисову горілку саке. Щоб потрапити до музею, необхідно вийти на станції "Ечіго Юзава", вона була реконструйована у 2010 році, що дуже комфортно для іноземних туристів. Для них діють зручні інформаційні бюро, а також численні магазини та ресторани. В очікуванні зворотного поїзда до Токіо тут можна скуштувати знаменитий напій і навіть скупатися в онсені - гарячому джерелі з додаванням саке.

Короткий опис

Музей саке Понсюкан у Ніїгаті офіційно називається музеєм, але будівля більше схожа на магазин. Визначна пам'ятка відкрита у двоповерховому будинку, на верхньому поверсі розташовані торговий та дегустаційний зали, внизу працює ресторан. Кажуть, що тут зберігається понад сто видів національної японської горілки.

Для того щоб розпочати дегустацію, на ресепшн потрібно отримати керамічну чашечку та купити 5 жетонів. У залі Понсюкан Музею саке Понсюкан в Ніїгаті можна знайти численні диспенсери з напоєм, по суті, це вендингові автомати. Опустивши туди жетон, відвідувач отримує у підставку 25-мілілітрову порцію обраного напою. Вибір виходить непростим, адже в асортименті є близько 100 найменувань смачного та різноманітного саке.

Особливості музею

Де б ви не знаходилися в Музеї саке Понсюкан, поблизу будуть стояти співробітники дегустаційного залу, готові будь-якої хвилини прийти на допомогу і пояснити особливості кожного напою. Наприклад, жінці, швидше за все, припаде до смаку солодкувате саке з рожевим відтінком. Туристам дуже подобається отримувати чергову наповнену філіжанку в обмін на жетон у Музеї саке Понсюкан у Ніїгаті. Кажуть, розкрити смак напою найповніше можна за допомогою щіпки солі, яку потрібно покласти на язик перед тим, як скуштувати чашку саке. Солі тут також десятки сортів.

Якщо вам сподобався певний сорт саке, є можливість придбати цілу пляшку напою у магазині. Полиці тут просто ломляться від багатьох сортів, кожен з яких можна відвести з собою на згадку. Також тут продають сувеніри. Тому, хто зголоднів, варто спробувати "бакудан онігірі", що означає "рисова кулька-бомба". Великий і ситний, приготовлений з рису з начинкою і загорнутий у листок морської водорості, бакудан чудово вгамує голод, і відтінить смак випитого саке.

Куплення в джерелі

Завершуючи відвідування гостинного Музею саке Понсюкан у Ніїгаті, обов'язково потрібно побувати в Понсюкан Оснен, щоб викупатися у ванній. У цілющу воду з найчистішого гарячого підземного джерела додається порція саке, що за твердженням знавців значно покращує кровообіг. Банна процедура є настільки приємною та розслаблюючою, що відвідувач ризикує заснути та запізнитися на свій поїзд. Турбуватися варто лише про це, подорож загалом принесе лише позитивні емоції.