Musée du saké Ponshukan à Niigata

Le musée du saké Ponshukan à Niigata se trouve à environ une heure de Tokyo en train à grande vitesse. Cet endroit abrite un certain nombre de distilleries produisant la célèbre vodka de riz japonaise – le saké. Pour accéder au musée, il faut descendre à la gare Echigo Yuzawa, elle a été reconstruite en 2010, ce qui est très pratique pour les touristes étrangers. Ils disposent de bureaux d'information pratiques, ainsi que de nombreux magasins et restaurants. En attendant le train de retour pour Tokyo, vous pourrez déguster ici la célèbre boisson et même vous baigner dans le onsen, une source chaude additionnée de saké.

Brève description

Le musée du saké Ponshukan à Niigata est officiellement appelé musée, mais le bâtiment ressemble davantage à un magasin. L'attraction est ouverte dans un bâtiment de deux étages, avec des salles de shopping et de dégustation situées au dernier étage et un restaurant en bas. On dit que plus d'une centaine de types de vodka nationale japonaise sont stockés ici.

Pour commencer la dégustation, vous devez vous procurer une tasse en céramique à l'accueil et acheter 5 jetons. Dans la salle Ponshukan du musée du saké Ponshukan à Niigata, vous trouverez de nombreux distributeurs de boissons, essentiellement des distributeurs automatiques. Après y avoir placé le jeton, le visiteur reçoit dans la tasse une portion de 25 ml de la boisson sélectionnée. Le choix n'est pas facile, car l'assortiment comprend environ 100 types de sakés savoureux et variés.

Caractéristiques du musée

Où que vous soyez dans le musée du saké Ponshukan, le personnel de la salle de dégustation sera à proximité, prêt à vous aider à tout moment et à vous expliquer les caractéristiques de chaque boisson. Par exemple, une femme aimera probablement le saké sucré avec une teinte rose. Les touristes adorent recevoir une autre tasse remplie en échange d'un jeton au musée du saké Ponshukan à Niigata. On dit que la meilleure façon de révéler le goût d’une boisson est de mettre une pincée de sel sur sa langue avant de déguster une tasse de saké. Il existe également des dizaines de variétés de sel ici.

Si vous aimez un certain type de saké, vous pouvez acheter une bouteille entière de cette boisson dans un magasin à proximité. Les étagères ici regorgent tout simplement d'une variété de variétés, chacune pouvant être emportée avec vous en souvenir. Ils vendent également des souvenirs ici. Ceux qui ont faim devraient essayer le « bakudan onigiri », qui signifie « boule de riz à la bombe ». Grand et copieux, fabriqué à partir de riz farci et enveloppé dans une feuille d'algue, le bakudan satisfait parfaitement la faim et complète le goût du saké.

Se baigner au printemps

Pour terminer votre visite à l'accueillant musée du saké Ponshukan à Niigata, n'oubliez pas de visiter Ponshukan Osnen pour un plongeon dans le bain. Une portion de saké est ajoutée à l'eau curative provenant de la source souterraine chaude la plus pure, ce qui, selon les experts, améliore considérablement la circulation sanguine. Le déroulement du bain est si agréable et relaxant que le visiteur risque de s'endormir et de rater son train. Vous n'avez qu'à vous en soucier, le voyage dans son ensemble n'apportera que des émotions positives.