玫瑰谷
自古以来,保加利亚就以其特殊的粉红色油而闻名。它仍用于美容,香水和许多其他领域。为了生产石油,使用了特殊的玫瑰品种,这些玫瑰生长在专用于此花的山谷中。
玫瑰谷的历史
据信,大马士革玫瑰是13世纪从波斯带到保加利亚的。在特定的气候和土壤的影响下,种植在喀山地区,繁殖出一种新的独特品种—喀山油玫瑰。
从历史上看,玫瑰谷位于巴尔干山脉以南,这是最有利的气候。冬天又短又柔软,雪很少。其余季节主要是湿的,但没有丰富。这里只有太多的热量和光线,粉红色的灌木丛会很舒适。为了大量种植玫瑰,为了生产石油,始于16世纪末。随着时间的流逝,生产面积和规模都在增长。保加利亚玫瑰油在19世纪末和20世纪初广为人知。作品是家族作品,区分了希普科夫,基多夫和邦切夫几个更成功的姓氏。
到第一次世界大战开始时,粉红色的人工林占地超过90,000公顷。战争结束后,这些财富中只有不到三分之一。第二次世界大战后,决定恢复玫瑰谷和石油生产。在20世纪中叶,创建了罗莎研究所,在这里种植了各种品种。后来,博物馆开了,今天有可能熟悉古老的石油生产方法。
精选节
自1903年以来,喀山举行了一个宏伟的节日,献给美丽的花朵。音乐节从5月下旬到6月下旬举行。早晨,通常收集花朵,在露水从芽中蒸发之前,这样做很重要。正是由于这种微湿的颜色,才获得了最好的油。
为了纪念女孩的假期,粉红色的花圈在编织,当地居民与游客一起安排了庄严的游行,在此期间选择了“玫瑰皇后”". 她成为最美丽,最温柔的女孩,假期中女王的任务是坐在宝座上,用粉红色的花瓣冲刷周围的里程碑。节日继续跳舞和娱乐。这时,一流的玫瑰油是用收集的芽制成的。它的香气和有益特性享誉全球。
在玫瑰谷也种植水果,蔬菜,坚果和葡萄。从新鲜产品中,可以准备美味佳肴,可以在各种咖啡馆和餐馆中找到。
