Музей картоплі фрі
Музей картоплі фрі знаходиться у Брюгзі. Містяни вважають, що навряд чи десь ще у світі можна дізнатися стільки всього корисного про звичний для багатьох коренеплод. Визначна пам'ятка розташована в приміщеннях, які були утворені двома історично значущими будинками в 15 і 16 століттях. В одному із них раніше працювало торгове представництво Генуя. Тут жили купці, звідси вони торгували з іншими країнами.
Історія Музею картоплі фрі
Перед відкриттям в обох будівлях було проведено ретельну реконструкцію як усередині, так і з боку фасадів. Творцями Музею картоплі фрі вважаються члени родини Ван Бель. Глава сімейства Едд був лицарем ордена Золотого конуса (у Бельгії існує безліч усіляких орденів, нагороди отримують різні громадяни країни за всілякі досягнення). Ван Белі є засновниками ще кількох музеїв, наприклад, музею шоколаду та музею ламп.
Напрочуд скільки різноманітних та захоплюючих експонатів зуміли зібрати в музеї, присвяченому картоплі фрі. Проходячи з одного залу до іншого, відвідувачі знайомляться з історією відкриття картоплі. Першовідкривачами стали перуанські індіанці. Далі можна дізнатися про сорти та види коренеплоду, а також про те, як він потрапив до Європи. Відстежити його шлях можна величезною земною кулею, яка розташована в одній із залів музею.
Опис Музею картоплі фрі
Ще один зал оповідає про важливу роль картоплі, з'явившись у Європі, він досить швидко став одним із головних продуктів, доступних як представникам знаті, так і найбіднішим селянам. Велика експозиція присвячена історії саме картопля фрі. Саме в Бельгії було винайдено цю популярну у всьому світі страву. В один з не вдалих років, сталося це в середині 18 століття. Під час холодної зими всі водойми на околицях невеликого села замерзли. І тоді місцеві жителі придумали різати картоплю на бруски та обсмажувати їх у фритюрі. Історичних доказів події немає, але бельгійці впевнені, що все було саме так і знаменита страва була придумана саме на їхній землі.
У Музеї картоплі фрі виставлені всілякі пристрої для очищення, нарізки та приготування картоплі фрі, вони вражають своєю різноманітністю та конструкціями. На завершення захоплюючої екскурсії всім гостям пропонується відвідати невелике кафе, де подають одну картоплю фрі, приготовлену за одним із найкращих рецептів.
Музей картоплі фрі рекомендується до відвідування всім, хто не байдужий до картоплі та найрізноманітніших способів її приготування, вона напевно заслуговує на увагу, і гості дізнаються в ній багато цікавого та корисного.
