Музей картоплі фрі
Музей картоплі фрі знаходиться в Брюгге. Городяни вважають, що навряд чи де - небудь ще в світі можна дізнатися стільки всього корисного про звичний для багатьох коренеплоді. Пам'ятка розташована в приміщеннях, які були утворені 2 історично значущими будинками в 15 і 16 століттях. В одному з них раніше працювало торгове представництво Генуя. Тут жили Купці, звідси вони вели торгівлю з іншими країнами.
Історія музею картоплі фрі
Перед відкриттям в обох будівлях була проведена ретельна реконструкція як всередині, так і з боку фасадів. Творцями музею картоплі фрі вважаються члени сім'ї Ван Бель. Глава сімейства Едд був лицарем ордена Золотого конуса (в Бельгії існує величезна безліч усіляких орденів, нагороди отримують різні громадяни країни за всілякі досягнення). Ван Белі є засновниками ще кількох музеїв, наприклад, Музею шоколаду та Музею ламп.
Дивно скільки різноманітних і захоплюючих експонатів зуміли зібрати в музеї, присвяченому картоплі фрі. Проходячи з одного залу в інший, відвідувачі знайомляться з історією відкриття картоплі. Першовідкривачами стали Перуанські індіанці. Далі можна дізнатися про сорти і видах коренеплоду, а також про те, як він потрапив в Європу. Відстежити його шлях можна по величезному земній кулі, який розташований в одному із залів музею.
Опис музею картоплі фрі
Ще один зал оповідає про важливу роль картоплі, з'явившись в Європі, він досить швидко став одним з головних продуктів, доступних як представникам знаті, так і найбіднішим селянам. Велика експозиція присвячена історії саме картоплі фрі. Саме в Бельгії було винайдено це популярне у всьому світі блюдо. В один з не найвдаліших років, сталося це в середині 18 століття. Під час холодної зими всі водойми в околицях невеликого села замерзли. І тоді місцеві жителі придумали різати картоплю на бруски і обсмажувати їх у фритюрі. Історичних доказів події немає, але бельгійці впевнені, що все було саме так і знамените блюдо було придумано саме на їх землі.
У Музеї картоплі фрі виставлені всілякі пристрої для очищення, нарізки і приготування картоплі фрі, вони вражають своєю різноманітністю і конструкціями. На завершення захоплюючої екскурсії всім гостям пропонується відвідати невелике кафе, де подають одну картоплю фрі, приготовлену по одному з кращих рецептів.
Музей картоплі фрі рекомендується до відвідування всім, хто не байдужий до картоплі і самим різним способам його приготування, він безумовно заслуговує на увагу, і гості дізнаються в ньому багато цікавого і корисного.
