Музей картофеля фри
Музей картофеля фри находится в Брюгге. Горожане считают, что вряд ли где-либо еще в мире можно узнать столько всего полезного о привычном для многих корнеплоде. Достопримечательность расположена в помещениях, которые были образованы 2 исторически значимыми домами в 15 и 16 веках. В одном из них раньше работало торговое представительство Генуя. Здесь жили купцы, отсюда они вели торговлю с другими странами.
История Музея картофеля фри
Перед открытием в обоих зданиях была произведена тщательная реконструкция как внутри, так и со стороны фасадов. Создателями Музея картофеля фри считаются члены семьи Ван Бель. Глава семейства Эдд был рыцарем ордена Золотого конуса (в Бельгии существует огромное множество всяческих орденов, награды получают разные граждане страны за всевозможные достижения). Ван Бели являются основателями еще нескольких музеев, например, музея шоколада и музея ламп.
Удивительно сколько разнообразных и увлекательных экспонатов сумели собрать в музее, посвященном картофелю фри. Проходя из одного зала в другой, посетители знакомятся с историей открытия картофеля. Первооткрывателями стали перуанские индейцы. Далее можно узнать о сортах и видах корнеплода, а также о том, как он попал в Европу. Отследить его путь можно по огромному земному шару, который расположен в одном из залов музея.
Описание Музея картофеля фри
Еще один зал повествует о важной роли картофеля, появившись в Европе, он достаточно быстро стал одним из главным продуктов, доступных как представителям знати, так и самым бедным крестьянам. Большая экспозиция посвящена истории именно картошке фри. Именно в Бельгии было изобретено это популярное во всем мире блюдо. В один из не самых удачных годов, произошло это в середине 18 века. Во время холодной зимы все водоемы в окрестностях небольшой деревни замерзли. И тогда местные жители придумали резать картофель на бруски и обжаривать их во фритюре. Исторических доказательств события нет, но бельгийцы уверены, что все было именно так и знаменитое блюдо было придумано именно на их земле.
В Музее картофеля фри выставлены всевозможные устройства для очистки, нарезки и приготовления картофеля фри, они поражают своим разнообразием и конструкциями. В завершении увлекательной экскурсии всем гостям предлагается посетить небольшое кафе, где подают одну картошку фри, приготовленную по одному из лучших рецептов.
Музей картофеля фри рекомендуется к посещению всем, кто не равнодушен к картофелю и самым разным способам его приготовления, он определенно заслуживает внимания, и гости узнают в нем много интересного и полезного.
