Historias de viajeros — página 11

Gilyana Guía
Alemania · 6 de octubre de 2026
Dresde-Alemania tranquila

Dresde-Alemania tranquila

Después de la ruidosa Colonia, quería un poco de silencio, por lo que la siguiente ciudad fue Dresde. Me gustó casi de inmediato. Aquí había un estado de ánimo tranquilo que no permitía correr de un punto de referencia a otro, sino simplemente caminar y ver los edificios. Palacio Zwinger Fui al casco Antiguo, miré Zwinger, el castillo de Dresde, la iglesia Frauenkirche y caminé por el Elba. Fue especialmente hermoso al final de la tarde, cuando la luz se volvió más suave y la ciudad se calmó gradualmente. Iglesia De Frauenkirche Dresde fue para mí la ciudad donde finalmente bajé un poco el ritmo. No construí específicamente la ruta por minutos, solo caminé, entré en pequeñas tiendas, me senté en una cafetería y miré a los transeúntes. Y aquí es donde me di cuenta de que viajar en tren tiene otra ventaja: las ciudades se pueden cambiar con bastante facilidad, pero hay un tiempo entre ellas en el que puedes simplemente relajarte.

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Gilyana Guía
Alemania · 6 de octubre de 2026
Colonia, la ciudad que comienza con la catedral

Colonia, la ciudad que comienza con la catedral

Catedral de Colonia El siguiente punto de la ruta fue Colonia. Y aquí era imposible pretender que solo había venido a dar un paseo por la ciudad, porque casi inmediatamente después de salir de la estación, la catedral de Colonia apareció frente a mí. Este es el caso cuando la foto te es familiar mucho antes del viaje, pero en realidad el edificio sigue siendo impresionante. Me quedé unos minutos y miré hacia arriba, porque estaba tratando de entender cómo la gente, en general, hace varios siglos, construyó estructuras similares sin la tecnología moderna. Subí a la plataforma de observación de la catedral, y allí ya tuve que recordar que en realidad no soy una atleta. La escalera parecía interminable, pero después de subir, decidí que una vez que había comenzado, tenía que llegar al final. Desde arriba se abre una vista de Colonia y el Rin. La ciudad se veía muy diferente, y el tren en el que llegué ya parecía una pequeña pieza de un gran mapa alemán. Puente De Hohenzollern Después de la catedral, caminé por el casco antiguo, llegué al paseo marítimo y crucé el puente Hohenzollern. Allí volví a hacer la clásica fotografía turística, aunque me prometí esta vez no fotografiar los lugares obvios. Puente de la catedral Pero seamos honestos: si viniste a Colonia y no tomaste una foto de la catedral, entonces eres una persona muy fuerte o simplemente Olvidaste tu Teléfono.

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richword Experto
Brasil · 6 de octubre de 2026
Probé el verdadero acarajé en Salvador

Probé el verdadero acarajé en Salvador

Antes de viajar a Salvador, imaginaba el acarajé simplemente como un aperitivo callejero frito. Pero cuando vi por primera vez cómo se preparaba directamente en la calle, entendí que había mucho más detrás. Frente a mí había un tabuleiro tradicional atendido por una baiana, con pequeñas bolas de masa friéndose en aceite de palma caliente. El acarajé se prepara con frijoles de ojo negro, cebolla y especias, y después se fríe en aceite de dendê. Normalmente se abre y se rellena con vatapá, caruru, camarones secos, ensalada y chile. Probé mi primer acarajé directamente en la calle Al principio simplemente observé el proceso. La baiana, vestida con su ropa tradicional, formaba rápidamente otro acarajé y lo echaba en el aceite caliente. El olor característico del dendê hacía casi imposible pasar de largo. Pedí uno con vatapá, camarones y un poco de chile. Por fuera estaba crujiente y por dentro era suave y ligero. El relleno aportaba una textura cremosa y un sabor intenso, mientras que el chile resultó mucho más picante de lo que esperaba. Resultó ser mucho más que un simple aperitivo Mientras comía, empecé a fijarme no solo en la comida. Estos puestos forman parte de la vida cotidiana de Salvador. Las baianas preparan y venden platos tradicionales en las calles, plazas, mercados y durante las fiestas locales. La historia del acarajé está estrechamente relacionada con la herencia africana de Brasil. La tradición llegó desde África Occidental con los africanos esclavizados y con el tiempo se convirtió en una parte importante de la cultura de Bahía. En el contexto religioso, el acarajé también está relacionado con las tradiciones del candomblé y los orixás. Ahora entiendo por qué hay que probarlo en Salvador Lo más interesante para mí fue descubrir que el acarajé no puede verse simplemente como un plato. Cuando lo compras a una baiana en la calle, también estás entrando en contacto con una parte de la historia de la ciudad. Allí se mezclan herencia africana, tradiciones religiosas y vida cotidiana. Fui a probar comida local y terminé viviendo una experiencia mucho más completa. El acarajé caliente, el olor del dendê, el ruido de la calle y la pequeña fila frente al puesto se quedaron en mi memoria mucho más que muchas comidas en restaurantes normales. Si vuelvo a Salvador, seguramente me detendré en otro tabuleiro para probar de nuevo el acarajé. Eso sí, la próxima vez pediré un poco menos de chile.

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Gilyana Guía
Alemania · 6 de octubre de 2026
Hamburgo-agua, casas de ladrillo y un estado de ánimo muy diferente

Hamburgo-agua, casas de ladrillo y un estado de ánimo muy diferente

De Berlín fui a Hamburgo. El viaje en tren resultó ser tan cómodo que rápidamente me di cuenta de por qué se me ocurrió la idea de viajar de esta manera. Me senté en la ventana, puse un café cerca y por un tiempo solo miré el paisaje detrás del vidrio. En esos momentos, es especialmente bueno comprender la diferencia entre un viaje en automóvil y un tren: no tiene que seguir la carretera, buscar estacionamiento o pensar dónde desviarse. Puedes sentarte y ver cómo cambia el país. Puerto marítimo de Hamburgo Hamburgo no se parecía en nada a Berlín. Aquí inmediatamente sentí la Proximidad del agua y una atmósfera completamente diferente de la ciudad. Fui al Elba, caminé por el paseo marítimo, miré el puerto y luego llegué al distrito de Speicherstadt. Elba Viejos edificios de ladrillo, canales, puentes y agua me hicieron sentir como si estuviera en el escenario de una película. Además, una película como esta, donde el personaje principal tenía que verse muy elegante, y en su lugar va con una mochila, toma fotos de todo y trata de no perder el Teléfono y el boleto de tren al mismo tiempo. Por otra parte, me gustó la Filarmónica de Elba. Incluso si no entras, el edificio en sí ya está causando una impresión. Filarmónica del Elba Me quedé mucho tiempo, miré el agua y pensé en lo diferente que podría ser Alemania, literalmente, en unas pocas horas de viaje. Es como si mis vacaciones comenzaran hace mucho tiempo y todavía me quedan algunos meses por delante. La próxima vez me gustaría volver por dos semanas, como mínimo.

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richword Experto
Brasil · 6 de octubre de 2026
Probé un pastel en un mercado de Brasil

Probé un pastel en un mercado de Brasil

Antes de visitar Brasil, imaginaba la comida callejera de una manera bastante diferente. Pensaba que en los mercados tendría que buscar algo extraño o exótico: frutas desconocidas, carne a la parrilla o platos que nunca había probado. Entonces vi un pequeño puesto que preparaba pasteles calientes y decidí probar algo que para los brasileños es completamente cotidiano. El pastel es una masa fina y crujiente rellena con distintos ingredientes y frita en aceite caliente. En los mercados y ferias brasileñas suele acompañarse con caldo de cana, un jugo fresco y frío de caña de azúcar. No sabía cuál elegir Ya había varias personas esperando frente al puesto. Había grandes pasteles dorados y un menú con diferentes rellenos. Carne, queso, palmito y otras opciones. Elegí la versión más sencilla, con carne. Mientras lo preparaban, observé todo el proceso. La masa entró rápidamente en el aceite caliente y, unos minutos después, tenía delante un enorme pastel crujiente. La primera impresión fue clara: era realmente crujiente. El primer mordisco produjo ese sonido característico y algunas migas cayeron inmediatamente sobre el plato. Pero lo más interesante estaba dentro. Había bastante relleno, la carne estaba bien condimentada y la masa fina no ocultaba el sabor. Esperaba un simple aperitivo frito, pero resultó ser mucho más contundente. Entonces entendí por qué el caldo de cana combina tan bien Después del pastel decidí probar el caldo de cana. Nunca lo había bebido y, sinceramente, no sabía qué esperar. El jugo era muy dulce y estaba bien frío. Después del pastel caliente y ligeramente salado, la combinación funcionaba sorprendentemente bien. Era un equilibrio perfecto entre sabores y temperaturas opuestas: crujiente y suave, caliente y frío, salado y dulce. Me quedé allí con mi vaso de plástico, observando cómo continuaba la vida cotidiana del mercado. Algunos compraban verduras, otros hablaban con los vendedores y cerca de nosotros ya estaban preparando otra tanda de comida. Nada estaba preparado especialmente para los turistas, y precisamente eso fue lo que más me gustó. Lo más interesante no fue realmente el pastel Cuando terminé, me di cuenta de que el sabor ni siquiera era lo que más recordaba. Lo que me gustó fue toda la experiencia. Llegas al mercado, eliges algo que nunca has probado, te sientas entre la gente local y durante unos minutos simplemente observas la ciudad. Sin restaurantes elegantes, sin presentaciones complicadas y sin menús interminables. El pastel resultó ser exactamente el tipo de comida que quería encontrar en Brasil, aunque al principio ni siquiera lo estaba buscando. Sencillo, caliente, crujiente y muy satisfactorio. Ahora, si vuelvo a estar en un mercado brasileño, seguro que no pasaré de largo frente a un puesto de pasteles. La próxima vez probablemente probaré otro relleno.

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Jimmy Smith Cazafotos
6 de octubre de 2026
Rio no era como lo imaginaba en las fotos.

Rio no era como lo imaginaba en las fotos.

Antes de viajar a río de Janeiro, pensé que ya conocía esta ciudad. He visto tantas veces las fotos del Cristo Redentor, la cabeza de Azúcar, Copacabana e Ipanema, que hace mucho tiempo se formó una imagen terminada en mi cabeza. Montañas, océano, playa, palmeras y sol eterno. Pero cuando salí por primera vez en río, me di cuenta de que las fotos solo mostraban una parte muy pequeña de esta ciudad. Río estaba mucho más vivo de lo que esperaba Lo primero que me sorprendió fue lo cerca que están los mundos completamente diferentes. Usted puede caminar por una calle normal de la ciudad, alrededor de los coches ruidosos, la gente se apresura a sus negocios, y unos minutos antes de que de repente se abre el océano y enormes montañas verdes. Empecé a caminar sin una ruta específica. Primero llegó a Copacabana. En las fotos, la playa se ve casi como un paisaje, y en realidad vive su propia vida. Alguien juega voleibol, alguien corre a lo largo del agua, alguien se sienta en el quiosco y alguien solo Mira hacia el océano. Aquí no se siente como si estuvieras en una de las atracciones turísticas más famosas de Brasil. Más tarde me encontré en Ipanema. El ambiente me pareció más tranquilo. La gente estaba sentada en la arena, hablando, haciendo deporte y esperando la puesta de sol. En algún momento dejé de tomar fotos y simplemente me senté a mirar lo que estaba sucediendo. Pensé que río era solo playas y postales Por supuesto, no podía irme sin subir al Cristo Redentor. Lo he visto en fotos cientos de veces. Pero ni siquiera el monumento en sí causó la impresión más fuerte, sino el camino hacia arriba y el momento en que toda la ciudad se abre ante sus ojos. Desde lo alto, río se ve completamente diferente. Las montañas verdes se elevan entre las áreas, el océano se ve detrás de ellas, y el denso desarrollo urbano literalmente rodea el paisaje natural. Queda claro por qué la ciudad no se puede percibir solo como una metrópolis ordinaria. Luego estaba el pan de Azúcar. Esperaba un panorama hermoso, pero no esperaba lo extraño que sería la sensación de tener montañas, agua, playas, islas y una gran ciudad a tu alrededor al mismo tiempo. Parece que varios lugares diferentes de alguna manera terminaron reunidos en un solo punto. Lo más interesante comenzó cuando dejé de buscar lugares de interés Al tercer día, decidí no planear nada en absoluto. Salí del hotel y fui a donde quería ir. Fue entonces cuando más me gustó Rio. Vi pequeños cafés, casas antiguas, músicos callejeros, personas que se reunían después del trabajo y calles comunes de la ciudad que nunca se verían en una Postal turística. En algún lugar tocaba música, en algún lugar discutían los vendedores, alguien estaba sentado en los escalones con café. La ciudad no parecía un escenario para los viajeros, sino un lugar donde la gente realmente vive. Fue entonces cuando me di cuenta de por qué Rio es tan difícil de transmitir con fotos. No se puede reducir a Cristo, Copacabana o hermosa vista desde la montaña. Lo principal aquí es una combinación de naturaleza, ciudad y un ritmo de vida especial. Ahora entiendo por qué Rio es memorable Antes del viaje, imaginé a río como la ciudad tropical perfecta de una Postal. En realidad, resultó ser más ruidoso, más complicado, en algunos lugares más caótico y mucho más interesante. Aquí puedes mirar el océano por la mañana, estar en medio de una gran ciudad por la tarde, escuchar música en la calle por la noche y, después de unos minutos, volver a ver las verdes montañas justo entre las casas. Es esta combinación la que me queda en la memoria. Probablemente por eso, después de río, no quería hacer una lista de los mejores lugares. Solo quería volver y caminar por la ciudad durante varias horas sin una ruta. Porque el verdadero río no era como lo imaginaba en las fotos.

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Gilyana Guía
Alemania · 6 de octubre de 2026
Berlín, una ciudad que no se puede entender en un día

Berlín, una ciudad que no se puede entender en un día

Cuando iba a Alemania, sabía que quería ver varias ciudades, pero no quería cambiar de hotel todos los días, llevar una maleta pesada por las escaleras y convertir las vacaciones en una competencia con un navegador. En algún momento pensé: ¿por qué no pasar por varias ciudades alemanas en tren? La idea parecía perfecta hasta que abrí el mapa y comencé a agregar ciudades una por una. Al principio, solo había Berlín, Hamburgo y Munich en mi lista, luego de repente aparecieron Colonia, Dresde, Nuremberg, y luego miré un par de fotos más y me di cuenta de que si continuaba así, no necesitaría unas vacaciones, sino una etapa separada de la vida. Al final, me detuve en una ruta que me permitió ver una Alemania completamente diferente: el moderno Berlín, el Hamburgo marítimo, la romántica Colonia, el histórico Nuremberg, el Fabuloso Munich y un Dresde ligeramente diferente y más tranquilo. El protagonista del viaje fue el tren. No tomé el auto específicamente porque quería probar Alemania exactamente como lo ve el pasajero: con estaciones de tren, plataformas, ventanas grandes, una taza de café en el camino y así el momento en que el tren se mueve y miras por la ventana y te das cuenta de que la próxima ciudad ya se está convirtiendo en parte del viaje. La primera ciudad de mi ruta fue Berlín . Y fue una elección bastante lógica, porque después del camino, quería comenzar en un lugar donde haya una sensación de escala y energía. Berlín me recibió exactamente como esperaba: un poco caótico, un poco duro y, al mismo tiempo, increíblemente interesante. Me instalé cerca del centro, dejé la maleta y casi de inmediato fui a caminar, porque simplemente no puedo sentarme en la habitación después de llegar. Puerta de Brandenburgo Cuadriga de la puerta de Brandeburgo Primero fui a la puerta de Brandenburgo, luego me dirigí al edificio del Reichstag, caminé por Unter den Linden y llegué a la isla de los Museos. En el papel, la ruta parecía bastante compacta, y en realidad, por la noche, descubrí que había pasado tanto como normalmente paso en unos pocos días. Antigua galería nacional Me impresionó especialmente la sensación de la historia, que aquí se encuentra literalmente a cada paso. Berlín no está tratando de fingir que solo tenía un hermoso pasado, por el contrario, la ciudad muestra honestamente diferentes períodos de su historia, y a partir de esto, los paseos se vuelven mucho más profundos. Por la noche, decidí ir a la cafetería, pero al principio estuve en la calle durante unos diez minutos y traté de averiguar dónde estaba la entrada. Resultó que la entrada estaba literalmente a dos metros de mí, solo que miré completamente mal. En general, el primer día del viaje me recordó de inmediato: la organización alemana es excelente, pero no garantiza la organización del turista.

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richword Experto
México · 6 de octubre de 2026
Oaxaca fue la parada con más ambiente de mi viaje

Oaxaca fue la parada con más ambiente de mi viaje

Llegué a Oaxaca después de varios días intensos por México con la idea de descansar. Sin embargo, la primera noche ya quería quedarme más tiempo. La música, los aromas de la comida y las fachadas coloridas aparecían con solo salir a la calle. Una ciudad para perderse Por la mañana salí sin mapa por el centro histórico. Caminé entre casas ocres, azules y de color terracota, y patios llenos de plantas. Frente a la iglesia de Santo Domingo me quedé observando cómo despertaba la ciudad. Hasta tomar un café en un pequeño patio se convirtió en un plan perfecto. El mercado que cambió mis planes para comer En el mercado 20 de Noviembre encontré pan, chocolate, especias y chiles secos. Probé una tlayuda enorme y crujiente con frijoles, queso y carne. Después llegó el mole, una salsa compleja que mezcla notas especiadas, dulces y amargas. Terminé con una taza de chocolate caliente y seguí recorriendo los puestos. Una tarde más memorable que los monumentos Al atardecer regresé al centro. Los músicos tocaban y las familias llenaban la plaza. Pasó una pequeña procesión festiva y entendí por qué Oaxaca tiene tanta personalidad. Sus tradiciones siguen vivas en los mercados, talleres y calles. Me fui con la sensación de haber visto muy poco. Lo que más me gustó no fue un monumento, sino el ritmo de un día cualquiera en Oaxaca.

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richword Experto
México · 6 de octubre de 2026
Palenque: ruinas mayas en medio de la selva

Palenque: ruinas mayas en medio de la selva

Cuando vi por primera vez las fotografías de Palenque, pensé que parecía un lugar creado para una película de aventuras. Grandes templos de piedra, escaleras cubiertas de musgo y la selva por todas partes. Pero las fotografías no transmiten lo más importante: la sensación de caminar por una antigua ciudad y descubrir de repente otro templo entre los árboles. El camino termina y comienza la selva Palenque se encuentra en el estado mexicano de Chiapas, rodeado de una densa vegetación tropical. Desde el camino hacia la zona arqueológica se siente que esta visita será diferente a un recorrido normal por unas ruinas. Cuando entré en la antigua ciudad, empecé a caminar sin seguir un plan concreto. Entre los árboles aparecían muros de piedra, escaleras y pequeñas plazas. Muchos edificios están literalmente rodeados por la selva, creando la sensación de haber descubierto las ruinas por casualidad. Estaba caminando por la ciudad de Pakal La historia de Palenque está muy relacionada con el famoso gobernante Pakal el Grande, durante cuyo reinado la ciudad alcanzó su máximo esplendor. Aquí se encuentra el famoso Templo de las Inscripciones , uno de los edificios más reconocibles de Palenque. En 1952, el arqueólogo Alberto Ruz Lhuillier descubrió la tumba de Pakal dentro del templo. Resultaba extraño pensar que bajo aquellas piedras había estado enterrado uno de los gobernantes mayas más famosos. Pero Palenque es mucho más que un solo templo. Cerca se encuentra un enorme complejo palaciego con patios, pasadizos y una torre. Más adelante aparecen el Templo de la Cruz, el Templo del Sol y otras construcciones. Lo más interesante ocurre entre los templos Lo que más me gustó quizá no fue ningún edificio concreto, sino la atmósfera. En un lugar aparece una gran plaza y unos minutos después estás caminando por un sendero estrecho entre árboles enormes. Palenque se diferencia de muchas otras ciudades mayas famosas porque la selva forma parte de la experiencia . Después de que la antigua ciudad fuera abandonada alrededor del siglo IX, la vegetación fue cubriendo poco a poco sus edificios. Varias veces me descubrí caminando más despacio. No quería simplemente fotografiar los templos, sino observar los relieves, las escaleras, la piedra y la manera en que la naturaleza recupera poco a poco el espacio alrededor de la antigua ciudad. ¿Vale la pena viajar hasta Palenque? Sin duda. Si estás viajando por Chiapas, Palenque debería estar entre los primeros lugares de tu lista. Aquí la historia, la arquitectura y la naturaleza se unen de una forma difícil de encontrar en otros sitios. Para mí, Palenque resultó ser mucho más que unas ruinas mayas. Es un lugar donde la ciudad antigua no está separada de la naturaleza, sino que parece estar integrada en ella. Y precisamente por eso la visita se quedó conmigo mucho más que una excursión arqueológica normal.

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Okudava Descubridor
Turquía · 6 de octubre de 2026
Capadocia en dos días: lo que vale la pena ver

Capadocia en dos días: lo que vale la pena ver

Capadocia generalmente se presenta en una sola imagen: el amanecer y docenas de globos sobre el valle. Pero si vienes solo por ella, puedes perder la mitad de la región. En dos días aquí resulta ver muy diferente: iglesias de roca, una ciudad subterránea, valles con pilares de piedra y pueblos donde las casas están talladas en toba. Goreme ¿Por qué todo se ve tan inusual aquí El paisaje fue creado por los volcanes y el tiempo. Hace muchos miles de años, el terreno estaba cubierto por una capa de toba volcánica, una roca blanda que luego fue destruida por el viento y el agua. Las secciones sólidas resistieron y se convirtieron en las famosas "trompetas de Fey", pilares de piedra a dos aguas. La gente tenía que adaptar la piedra blanda para la vivienda: en ella se cortaron casas, almacenes e iglesias. Museo al aire libre de Goreme Es mejor empezar con él. El complejo del monasterio en Goreme está incluido en la lista de la UNESCO junto con el parque nacional de los alrededores. En las iglesias rocosas se conservan frescos y los locales son pequeños, por lo que vale la pena ir por la mañana mientras no haya grupos grandes. En algunas iglesias, el rodaje está Prohibido por completo, así que Mira los carteles en la entrada. Iglesias rupestres de Goreme Derinkuyu: ciudad bajo tierra El punto más inusual del programa. Derinkuyu se encuentra bajo tierra durante varias decenas de metros, y solo una parte de los niveles está abierta a los visitantes. Pero también es suficiente para comprender la escala: pasillos estrechos, pozos de ventilación, Salas de estar, cocinas, establos. El pasaje podía cerrarse desde el interior con una puerta circular de piedra. En algunos lugares tienes que ir agachado, así que si no te gustan los espacios estrechos, piensa de antemano. La ciudad subterránea de Derinkuyu Puesta de sol en los valles Por la noche, es bueno ir al valle Rosado y al valle del amor: el primero recibió su nombre por el color de la roca al atardecer, el segundo por la forma de los pilares de piedra. Los senderos son simples, pero los zapatos necesitan una normalidad porque los senderos son polvorientos y resbaladizos en algunos lugares. Globo: vale la pena Los vuelos tienen lugar al amanecer y dependen del viento: si las condiciones son malas, el vuelo se cancela. Así que no pongas la pelota en la Última mañana, deja un día libre. Incluso si no planeas volar, mirar el cielo lleno de bolas desde el techo del hotel o desde la plataforma de observación es muy hermoso. Qué probar Asegúrese de pedir pruebas de kebab: la carne con verduras se hornea en una olla de barro y se sirve rompiendo la olla junto a la mesa. Al mismo tiempo, puede pasar por Avanos, la ciudad de los alfareros, y ver cómo se hacen los platos de arcilla roja local. Resultado Capadocia no se trataba de un marco hermoso, sino de la diversidad: la piedra, la historia y los caminos entre ellos. Dos días son suficientes para conocer, pero el viaje es fácil de estirar por tres, si no quieres correr en la lista de puntos.

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