Північно-Шотландське нагір'я

Північно-шотландське нагір'я або Нагір'я знаходиться поблизу Единбурга та Глазго. Це найбільший регіон в Шотландії, його називають гордістю Великобританії. Він займає більше 15 000 квадратних кілометрів. Тут є приголомшливі пейзажі, в тому числі легендарне озеро Лох-Несс, яке відоме по всьому світу.

Історія Північно-шотландського нагір'я

Хайлендс має захоплююче минуле, часто жорстоке і криваве. Це був римський кордон, легіони намагалися просунутися на північ, але зазнали невдачі. Вікінги зрозуміли, що оселитися тут кращий варіант, ніж грабіж місцевого населення, тому багато горян сьогодні заявляють, що вони нащадки вікінгів. Пізніше, проти своєї волі, тисячі людей відплили до Канади, Америки та інших місць.

Гірське виробництво

Північно-шотландське нагір'я також має вражаючу лісову промисловість, яка забезпечує пилораму, целюлозу та ВИРОБНИЦТВО ПАПЕРУ ТА ВИРОБНИЦТВО більш дорогих товарів. По всьому регіону розташовано не менше 47 винокурень, нагір'я є найбільшим географічним регіоном Шотландії з виробництва віскі. Кришталево чиста вода, що оточує Нагір'я, не дивно, що робить цей регіон одним із найбагатших у світі риб з важливими ринками в таких місцях, як Маллейг, Сторновей, Лервік та Обан. Крім того, Фрейзербург відомий як найбільший порт молюсків у Європі.

Високогірна їжа

Шотландці традиційно їдять вівсяні коржі, плоскі круглі бісквіти, приготовані в основному з вівса-це одне з небагатьох зерен, які легко ростуть в цьому регіоні. У північно-шотландському нагір'ї зустрічаються цікаві види коржів: шотландська сирна коржик і картопляна коржик. Вони в деякому роді замінюють шотландцям хліб, так як їх можна їсти з джемом з маслом або з сиром. Ще одна улюблена шотландцями їжа це місцеві сири. Самий смердючий сир в світі виробляють в Шотландії, його запах настільки сильний, що багатьом відвідувачам просто стає погано і починає крутитися голова.

Природа в Північно-шотландському нагір'ї

Ця область славиться одними з найкрасивіших пейзажів в світі, тут можна здійснювати прекрасні прогулянки, а його історія ─ одна з найстаріших і найбільш захоплюючих на землі. Великий ландшафт з горбистою береговою лінією, дикими просторами, Скелястими горами і островами, бурхливими річками і багатими хвойними лісами. Національний парк Кернгормс знаходиться в самому серці цього регіону, пропонуючи все, від приголомшливих пішохідних стежок до льодолазіння, катання на лижах, сноуборді тощо. У північно-шотландському нагір'ї зустрічаються такі геологічні породи, як Пісковик, вапняк, граніт і базальт.