Terras Altas da Escócia

As terras altas ou Highlands do Norte da Escócia estão localizadas perto de Edimburgo e Glasgow. Esta é a maior região da Escócia, é chamada de orgulho do Reino Unido. Ocupa mais de 15.000 quilômetros quadrados. Há paisagens deslumbrantes, incluindo o lendário lago Ness, que é conhecido em todo o mundo.

História das Terras Altas do Norte da Escócia

Highlands tem um passado fascinante, muitas vezes violento e sangrento. Esta era a fronteira romana, as legiões tentaram avançar para o norte, mas falharam. Os vikings perceberam que se estabelecer aqui é uma opção melhor do que roubar a população local, então muitos montanheses hoje afirmam ser descendentes dos Vikings. Mais tarde, contra sua vontade, milhares de pessoas navegaram para o Canadá, América e outros lugares.

Mineração

As Terras Altas da Escócia também têm uma impressionante indústria florestal que fornece serraria, celulose e papel e produção de bens mais caros. Existem pelo menos 47 destilarias em toda a região, e as terras altas são a maior região geográfica da Escócia para a produção de uísque. As águas cristalinas que cercam as Highlands não são de surpreender que esta região seja uma das mais ricas em peixes do mundo, com importantes mercados em lugares como Mallaig, Stornoway, Lerwick e Oban. Além disso, Frazerburg é conhecido como o maior porto de moluscos da Europa.

Comida de alta montanha

Os escoceses tradicionalmente comem bolos de aveia, biscoitos redondos e planos feitos principalmente de aveia - este é um dos poucos grãos que crescem facilmente nesta região. Nas Terras Altas do Norte da Escócia, existem tipos interessantes de tortillas: tortillas de queijo escocês e tortillas de batata. Eles de alguma forma substituem o pão Escocês, pois podem ser comidos com geléia com manteiga ou queijo. Outra comida favorita dos Escoceses são os queijos locais. O queijo mais fedorento do mundo é produzido na Escócia, seu cheiro é tão forte que muitos visitantes simplesmente ficam doentes e começam a ficar tontos.

Natureza nas Terras Altas do Norte da Escócia

Esta área é famosa por algumas das mais belas paisagens do mundo, você pode fazer belos passeios, e sua história é uma das mais antigas e fascinantes da terra. Uma vasta paisagem com um litoral montanhoso, extensões selvagens, montanhas rochosas e ilhas, rios turbulentos e ricas florestas de coníferas. O Parque Nacional Cairngorms está no coração desta região, oferecendo tudo, desde trilhas incríveis até escalada no gelo, esqui, snowboard e muito mais. Nas Terras Altas da Escócia, existem rochas geológicas como arenito, calcário, granito e basalto.