Остров Пику: зачем виноградникам стены из чёрного камня

На азорском острове Пику виноград растёт среди сетки невысоких стен из тёмного вулканического камня. Издалека они напоминают узор на побережье, а вблизи рассказывают, как несколько поколений приспосабливали земледелие к ветру и океану.

Что такое курраиш

Каменные стены делят землю на небольшие участки, которые называют курраиш. Они защищают лозы от ветра и солёных брызг. Ландшафт виноградарства Пику включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО; виноград здесь продолжают выращивать и сегодня.

Как читать ландшафт

Ищи не только виноградные лозы, но и длинные линии стен, проходы между участками, старые винные погреба и следы связи с побережьем. Большая часть этого рисунка создана вручную. Свет и сезон меняют вид полей: осенью лозы выглядят совсем иначе, чем в период активного роста.

Прогулка среди виноградников

Планируй прогулку по открытым маршрутам и не перелезай через стены: это часть охраняемого и работающего ландшафта. Удобная обувь пригодится на неровной вулканической поверхности. Погода на острове переменчива, поэтому лучше иметь дождевик и запас времени.