ボケリア市場

ボケリア市場は、バルセロナで最も有名な歩行者通り、ランブラス通りに見つけることができます。 それは世界で最も古い食品市場の一つであり、ヨーロッパで最も人気があります。 入るとすぐに、それは豊富な商品、明るい色と混雑した状態で印象的です。

説明

訪問者は果物と甘い列で迎えられます：伝統的なスペインのリンゴ、梨、チェリー、イチゴ、チェリー、アプリコット、桃はパイナップル、キウイ、バナナ、その他の さまざまなお菓子が最も要求の厳しい味覚を満足させます。

壮大なモザイクで飾られたボケリア市場のガラスと金属の建物は、2.5千平方メートル以上を占めています。 市場はグルメの楽園と考えられており、製品の優れた品質と新鮮さで有名です。 野菜、果物、肉、乳製品、そしてもちろん魚介類-これはすべて大量に販売されています。

商人の雄弁さ、慈悲、説得力は、地元の商業の主要な要素の一つです。 これは驚くべきことではありません-セールスマンの工芸品は世代から世代へと受け継がれています。 言葉では言い表せないほどのスパイスの香りが食欲を刺激し、市場にある数多くのカフェやバーで簡単に満足できます。 最も有名なのはPinotxoバーで、さまざまなおいしい魚料理と一緒に、そのメニューにはおいしいポテトオムレツが含まれています。

イベリコジャムは、ボケリア市場の主要製品の1つと見なされています。 その絶妙な味は世界中のグルメを魅了します。 トマトジュースとオリーブオイルに浸した自家製パンは、すぐに試してみたくなります。 ティアチーズ、ヤギと羊のチーズ、柔らかくて硬い-彼らの素晴らしさと味に抵抗するのは難しいです。

ボケリア市場の魚の列は、それ自体が魅力的な物語です。 貝、イカ、タコ、イカ-海でしか見られないものはすべてあります。 悪魔の魚は巨大な魚の品揃えの中で非常に人気があります。 怖いように見える動物は、独特の味があり、小さな骨がないと言われています。

魅力的な料理教室が市場で開催され、常に子供や大人の注目を集めています。

歴史のビット

1217年に戻って、肉の販売のためのテーブルが市の壁の外に設置されました。 1470年以来、豚は売られてきました。 商人は、地域のすべてから来ました。 活発な貿易の場所はますます人気を集めており、すでに"わら市場"と呼ばれていました。 名前は1794年まで続いた。

ボケリア市場のスペースは開いていて、周囲だけが柱に囲まれていました。 それはノヴァ広場からの市場の継続と考えられていました。 地元の農家はここで魚、肉、家禽を販売していました。 1826年、市当局は最終的に市場を独立したものとして認識し、その建設が始まりました。 建築家Mas Vilaのプロジェクトに従って、建設は1840年3月に始まりました。 仕事は1846年まで続きました。 正式な開業日は1853年である。

1911年には、市場は新しい魚市場で補完されました。 1914年には、金属製の屋根が市場の上に現れましたが、それはまだそれを覆っています。 幾何学的なガラスモザイクの数字は、錬鉄製のアーチに調和して刻まれています。

2005年に、国際的な専門家はBoqueriaの市場に世界の最もよい市場のタイトルを与えました。 2012年、CNNはそれを最高の喜び市場と名付けました。

サンジョセップまたはサンノゼとしても知られるボケリア市場は、永遠のお祝いの雰囲気に包まれています。 それは時計の周りに動作します。 興奮、楽しいコミュニケーション、無限の交渉-すべての市場参加者を元気づけ、買い手と好奇心旺盛な観光客が何度も何度もここに来たいという欲求を