波盖利亚市场
波克利亚市场位于巴塞罗那最著名的步行街兰布拉大街上。 这是世界上最古老的食品市场之一,也是欧洲最受欢迎的食品市场。 一进门,就被商品之丰富、色彩之鲜艳、人头攒动所震撼。
描述
迎接游客的是水果和甜品:传统的西班牙苹果、梨、樱桃、草莓、樱桃、杏、桃子与菠萝、猕猴桃、香蕉和其他异国水果相结合。 多种甜品满足最挑剔的口味。
波盖利亚市场的玻璃和金属建筑,装饰有华丽的马赛克,占地超过2500平方米。 m. 该市场被认为是美食家的天堂,以其产品的优良品质和新鲜度而闻名。 蔬菜、水果、肉类、乳制品,当然还有海鲜 - 所有这些都大量出售。
商人的口才、友善和说服力是当地贸易的主要要素之一。 这并不奇怪——卖家的手艺是代代相传的。 难以形容的香料香气会激发您的食欲,而市场上众多的咖啡馆和酒吧可以轻松满足您的食欲。 最著名的是Pinotxo 酒吧,提供各种美味的鱼类菜肴,其菜单包括美味的土豆煎蛋卷。
伊比利亚火腿被认为是波盖利亚市场的主要产品之一。 其精致的口感令世界各地的美食家着迷。 自制的面包浸泡在番茄汁和橄榄油中,让人想立即尝试。 带泪的奶酪、山羊奶酪和绵羊奶酪,软奶酪和硬奶酪 - 很难抗拒它们的华丽和味道。
波盖利亚市场的鱼排是一个单独的迷人故事。 蛤蜊、鱿鱼、章鱼、墨鱼——在这里您可以找到海里能找到的一切。 在众多的鱼类中,魔鬼鱼非常受欢迎。 这种看起来很吓人的动物据说味道独特,而且没有小骨头。
市场举办令人兴奋的烹饪大师班,总是吸引儿童和成人的注意力。
一点历史
早在1217年,城墙外就摆了桌子卖肉。 从1470年起他们开始卖猪。 商贩来自该地区各地。 这个热闹的交易场所越来越受欢迎,已被称为“稻草市场”。 这个名字一直持续到1794年
波盖利亚市场的空间是开放的,只有柱子围绕着它的周边。 它被认为是新星广场市场的延续。 当地农民在这里出售鱼、肉和家禽。 1826年,市政府最终承认市场的独立性,市场开始发展。 根据建筑师 Mas Vila 的设计于 1840 年 3 月开始施工。工程一直持续到 1846 年。正式开放日期为 1853 年。
1911 年,市场增设了一个新的鱼市。 1914 年,市场上方出现了金属屋顶,至今仍覆盖着市场。 几何玻璃马赛克人物和谐地融入锻造拱门中。
2005年,国际专家授予波盖利亚市场世界最佳市场称号。 CNN 将其评为 2012 年顶级娱乐市场。
Boqueria 市场,也被称为 Sant Josep 或 San José,笼罩在永恒的庆祝气氛中。 它全天候工作。 兴奋、愉快的交流、无尽的讨价还价——让所有市场参与者精神振奋,让买家和单纯好奇的游客想一次又一次地来这里。