嘈杂的科隆之后，我想要一些安静，所以德累斯顿成为下一个城市。 我几乎立刻就喜欢上了他。 这里有一种平静的心情，使人们可以不从一个景点跑到另一个景点，而只是走路和看建筑物。 茨温格宫 我去了老城区，看到了茨温格，德累斯顿城堡，圣母教堂，沿着易北河漫步。 下午晚些时候特别美丽，当时光线变得柔和，城市逐渐平静下来。 圣母教堂 德累斯顿原来是我终于放慢脚步的城市。 我不是故意按分钟设定我的路线，我只是走路，走进小商店，坐在咖啡馆里，看着路人。 正是在这里，我意识到乘火车旅行还有另一个好处：城市可以很容易地改变，但它们之间还有时间可以放松。
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科隆大教堂 科隆是路线上的下一个目的地。 在这里，我不可能假装我只是为了在城市里走来走去，因为几乎在离开车站后，科隆大教堂就出现在我面前。 在旅行前很久，照片就已经熟悉了，但实际上这座建筑仍然令人印象深刻。 我只是站在那里几分钟，抬头看着，因为我试图了解几个世纪前人们如何在没有现代技术的情况下建造这样的结构。 我走到大教堂的观景台，在那里我必须记住，我实际上并不是一名运动员。 楼梯似乎无穷无尽，但攀登后，我决定，既然我已经开始，我需要到达终点。 从上面可以看到科隆和莱茵河的景色. 这座城市看起来完全不同，我到达的火车已经像是一张大型德国地图的一些小细节。 霍亨索伦桥 大教堂后，我穿过老城区，到达堤岸，穿过霍亨索伦桥。 在那里，我再次拍摄了一张经典的旅游照片，尽管我这次答应自己不要拍摄明显的地方。 大教堂桥 但说实话：如果你来到科隆并没有拍摄大教堂的照片，那么你要么是一个非常强壮的人，要么你只是忘记了你的手机。
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去萨尔瓦多之前，我一直以为阿卡拉热只是一种油炸街头小吃。但当我第一次看到它在街头现场制作时，才发现它背后有着更多的故事。眼前是一位巴伊亚女性经营的传统小摊，几个小小的面团球正在滚烫的棕榈油中炸制。 阿卡拉热由黑眼豆、洋葱和香料制成，然后用棕榈油炸熟。通常会从中间切开，加入瓦塔帕、卡鲁鲁、干虾、沙拉和辣椒。 我第一次在街头吃阿卡拉热 一开始，我只是站在那里观察制作过程。穿着传统服装的巴伊亚女性熟练地做出一个个阿卡拉热，然后放进热油里。独特的棕榈油香味让人几乎不可能直接走过去。 我点了一个加入瓦塔帕、虾和少量辣椒的阿卡拉热。外皮非常酥脆，里面却柔软轻盈。馅料带来了浓郁而 creamy 的口感，而辣椒比我想象中要辣得多。 原来它远不只是普通的小吃 吃东西的时候，我开始注意周围的环境，而不仅仅是食物。这些小摊本身就是萨尔瓦多日常生活的一部分。巴伊亚女性会在街道、广场、市场以及各种节庆活动中制作和售卖传统食物。 阿卡拉热的历史与巴西的非洲文化遗产密切相关。这项传统从西非随着被奴役的非洲人来到巴西，后来逐渐成为巴伊亚文化的重要组成部分。在宗教传统中，阿卡拉热也与坎东布雷以及奥里沙信仰有着密切联系。 现在我明白为什么一定要在萨尔瓦多尝一次 让我印象最深的是，我再也无法把阿卡拉热仅仅看成一道食物。当你在街头从巴伊亚女性手中买下一份阿卡拉热时，你同时也接触到了这座城市的一部分历史。非洲文化遗产、宗教传统和普通的街头生活在这里交织在一起。 我原本只是想尝尝当地美食，最后却得到了一次更加丰富的体验。热腾腾的阿卡拉热、棕榈油的香味、街道上的声音，以及摊位前的小队伍，都比许多普通餐厅里的用餐经历更加让我难忘。 如果以后再次来到萨尔瓦多，我一定会在另一个小摊前停下来，再尝一次阿卡拉热。不过下一次，我可能会要求少放一点辣椒。
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从柏林，我去了汉堡。 乘坐火车竟然是如此舒适，我很快意识到为什么我甚至想出了这样旅行的想法。 我坐在窗边，把咖啡放在旁边，只是盯着玻璃后面的风景看了一会儿。 在这样的时刻，你特别明白开车和坐火车旅行的区别：你不必看路，寻找停车位，或者考虑在哪里转弯。 你可以坐着看国家的变化。 汉堡海港 汉堡与柏林截然不同。 在这里，我立即感受到水的接近和城市的完全不同的氛围。 我去了易北河，沿着堤岸走，看着港口，然后到达Speicherstadt区。 易北河 古老的砖砌建筑、运河、桥梁和水让我感觉自己就像置身于电影场景中。 此外，这样一部电影，主角应该看起来非常优雅，但相反，她带着背包去，拍照的一切，并尽量不要失去她的手机和火车票在同一时间。 我也喜欢易北河爱乐乐团。 即使你不进去，建筑本身也已经给人留下了印象。 易北河爱乐乐团 我站在她旁边很长一段时间，看着水，想着德国在短短几个小时的旅行中会有多么不同。 这就像我的假期很久以前就开始了，而且我还有几个月的时间。 下次，我想再来至少两个星期。
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去巴西之前，我对当地街头美食的想象完全不同。我以为到了市场，一定要寻找一些特别的东西 - 奇怪的水果、烤肉，或者以前从未见过的菜。后来我看到一个卖热腾腾Pastel的小摊，决定先尝尝当地人平时就会吃的东西。 Pastel是一种薄而酥脆的面皮，里面包着不同的馅料，再放入热油中炸熟。在巴西的市场和集市上，人们也经常把它和冰凉的甘蔗汁caldo de cana搭配在一起。 我甚至不知道该选哪一种 小摊前已经有几个人在等待。眼前摆着一个个金黄色的大Pastel，菜单上则有不同的馅料。肉馅、奶酪、棕榈芯，还有其他选择。 我最后选择了最简单的肉馅。等待制作的时候，我一直看着摊主操作。面皮很快被放进热油里，几分钟后，一个巨大的酥脆Pastel就出现在我面前。 第一感觉就是非常酥脆。咬下第一口时能听到明显的脆响，还有一些碎屑立刻掉到了盘子里。 但真正有意思的是里面。馅料很足，肉的调味也很好，而薄薄的面皮没有盖住肉的味道。我原本以为只是普通的油炸小吃，没想到吃起来非常有满足感。 后来我明白了为什么要配甘蔗汁 吃完Pastel之后，我又决定尝尝caldo de cana。以前从来没有喝过，所以完全不知道它会是什么味道。 甘蔗汁非常甜，而且冰冰凉凉的。吃完热乎乎、带着一点咸味的Pastel后再喝，搭配竟然非常舒服。酥脆和柔软、冷热、咸味和甜味，几种完全相反的感觉组合在了一起。 我拿着塑料杯坐在那里，看着市场里普通的日常生活。有人买蔬菜，有人与摊主聊天，旁边还在准备下一批食物。这里没有专门为游客营造的气氛，而这恰恰是我喜欢的地方。 最后让我记住的并不只是Pastel 吃完之后我发现，真正留在记忆里的甚至不只是味道，而是整个过程。 你来到市场，选择一种从来没有尝试过的食物，坐在当地人中间，然后花几分钟看看周围的城市。没有高级餐厅，没有复杂摆盘，也没有长长的菜单。 Pastel最终成为了我在巴西最想找到的那种食物，虽然一开始我根本没有刻意寻找它。简单、热乎、酥脆，而且让人很容易喜欢。 如果以后再次来到巴西的市场，我肯定不会再错过Pastel摊位。下一次，我大概会选择另一种馅料。
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在去里约热内卢之前，我以为我已经知道这个城市了。 我看过很多次基督救世主，糖面包，科帕卡巴纳和伊帕内玛的照片，以至于我的脑海里有一张现成的照片很长一段时间。 山脉，海洋，海滩，棕榈树和永恒的阳光。 但是当我第一次去里约热内卢的时候，我意识到这些照片只显示了这个城市的一小部分。 结果里约比我想象的要热闹得多。 让我惊讶的第一件事是完全不同的世界在这里有多接近。 您可以沿着一条普通的城市街道散步，汽车在沙沙作响，人们在匆忙地谈论他们的业务，几分钟后，海洋和巨大的绿色山脉突然在您面前开放。 我开始只是在没有特定路线的情况下四处走动。 首先我去了科帕卡巴纳。 在照片中，海滩看起来几乎像一个装饰，但实际上它过着自己的生活。 有人在打排球，有人在沿着水跑，有人坐在一个亭子，有人只是看着大海。 感觉不像你在巴西最着名的旅游景点之一。 后来，我在伊帕内马结束了。 那里的气氛似乎更平静了。 人们坐在沙滩上，说话，做运动，等待日落。 在某些时候，我停止拍照，只是坐下来观看正在发生的事情。 我以为里约只是海滩和明信片。 当然，我不能不去找救赎主基督就离开。 我在照片上见过他几百次了。 但它甚至不是纪念碑本身给人留下了最深刻的印象，而是向上的道路和整个城市在你眼前开放的那一刻。 从高处看，里约看起来完全不同。 绿色的山脉在各区之间拔地而起，后面可以看到海洋，密集的城市建筑字面上环绕着自然景观。 很明显，为什么这个城市不能被视为一个普通的大都市。 然后是糖面包。 我期待着一个美丽的全景，但我没想到在同一时间被山、水、海滩、岛屿和一座巨大的城市所包围会有多么奇怪。 好像几个不同的地方在某一点上被聚集在一起。 当我停止寻找景点时，最有趣的事情开始了。 第三天，我决定什么都不打算。 我刚离开酒店，去了我想去的地方。 那是我最喜欢里约的时候。 我看到了小咖啡馆，老房子，街头音乐家，下班后认识的人，以及你在旅游明信片上永远不会看到的普通城市街道。 音乐在某个地方播放，供应商在某个地方争论，有人坐在台阶上喝咖啡。 这座城市似乎不是旅行者的装饰，而是人们真正生活的地方。 就在那时，我意识到为什么里约是如此难以用照片传达。 它不能被简化为基督，科帕卡巴纳，或从山上的美丽景色。 该 这里主要的是自然，城市和特殊生活节奏的结合。 现在我明白为什么里约是令人难忘的。 在旅行之前，我从明信片上想象里约是一个完美的热带城市。 在现实中，它原来是嘈杂，更复杂，有时更混乱，更有趣。 在这里，您可以在早上看到海洋，下午发现自己在一个巨大的城市中间，晚上在街上听音乐，几分钟后您可以再次看到房屋之间的绿色山脉。 正是这种组合留在我的记忆中。 这可能就是为什么我不想列出里约之后最好的地方。 我只想回去，在没有路线的情况下在城市里走上几个小时。 因为真正的里约与我从照片中想象的完全不同。
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当我要去德国的时候，我知道我想看看几个城市，但我不想每天换酒店，背着沉重的行李箱上楼梯，把我的假期变成与航海家的竞争。 在某些时候，我想：为什么不乘火车穿越几个德国城市？ 这个想法似乎很棒，直到我打开地图并开始逐个添加城市的那一刻。 起初，只有柏林，汉堡和慕尼黑在我的名单上，然后突然科隆，德累斯顿，纽伦堡出现了，然后我看了几张照片，意识到如果我继续这种精神，我不需要假期，而是 因此，我选择了一条路线，让我看到一个完全不同的德国：现代柏林，海运汉堡，浪漫的科隆，历史悠久的纽伦堡，神话般的慕尼黑和一个稍微不同，更和平的德 这次旅行的主角是火车。 我特别没有坐汽车，因为我想像乘客一样体验德国：火车站、月台、大窗户、路上喝杯咖啡，还有火车开始行驶的那一刻，你看着窗外，意识到下一个城市已经成为旅程的一部分。 我路线上的第一个城市是 柏林 . 这是一个非常合乎逻辑的选择，因为在道路之后，我想从一个有规模感和能量感的地方开始。 柏林完全按照我的预期迎接我：有点混乱，有点苛刻，并在同一时间令人难以置信的有趣。 我在中心附近安顿下来，离开了我的行李箱，几乎立即去散步，因为我只是不知道到达后如何坐在我的房间里。 勃兰登堡门 勃兰登堡门的Quadriga 首先，我去了勃兰登堡门，然后我去了国会大厦，沿着Unter den Linden走，到达了博物馆岛。 在纸面上，这条路线看起来相当紧凑，但实际上，到了晚上，我发现我已经走了和我通常在几天内走的一样多。 旧国家美术馆 这里的历史感给我留下了特别深刻的印象。 柏林并没有试图假装它只有一个美丽的过去，相反，这个城市相当诚实地展示了其历史的不同时期，这使得走过它更深入。 晚上，我决定去一家咖啡馆，但首先我在外面站了大约十分钟，试图弄清楚入口在哪里。 原来，入口是从字面上两米远，我只是看完全错误的方式。 总的来说，旅行的第一天立即提醒我：德国的组织很棒，但它根本不能保证游客的组织。
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在墨西哥连续旅行了几天后，我来到瓦哈卡，本来只想休息一下。但第一个晚上，我就想多待几天。走出门就能遇到音乐、诱人的食物香气和色彩丰富的建筑。 一座适合随意漫步的城市 第二天早上，我没有看地图，就走进了历史中心。赭色、蓝色和陶土色的房屋后面藏着绿色庭院。在圣多明各教堂前，我停下来看城市慢慢苏醒。连在小院里喝杯咖啡都成了特别的体验。 改变午餐计划的市场 走进20 de Noviembre市场，面包、巧克力、香料和干辣椒摆满摊位，厨房里传来煎烤声。我尝了巨大的脆玉米饼tlayuda，上面铺着豆泥、奶酪和肉。随后又尝了味道层次丰富的mole酱。捧着一杯当地热巧克力，我继续在摊位间闲逛。 比景点更难忘的傍晚 日落时我回到市中心。音乐响起，家庭聚集在广场上，一支小小的庆祝队伍从我面前经过。那一刻我意识到，瓦哈卡的传统不仅存在于博物馆，也活在市场、手工作坊和日常街道上。 离开时，我觉得自己只看到了这座城市的一小部分。但最打动我的不是某一座建筑，而是瓦哈卡普通一天的节奏。
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第一次看到帕伦克的照片时，我觉得这里就像是专门为冒险电影设计的场景。巨大的石制神庙、长满苔藓的台阶，四周则是真正的热带丛林。但照片无法表现最重要的感觉：当你行走在古老城市中，突然看到另一座神庙从树林间出现时，那种震撼很难用图片表达。 道路尽头就是丛林 帕伦克位于墨西哥恰帕斯州，被茂密的热带植被包围。还没进入考古区，就已经能感受到这里和普通的遗迹参观完全不同。 进入古城后，我没有按照固定路线行走，而是随意探索。石墙、台阶和小广场不断从树林之间出现。许多建筑几乎被森林包围，让人感觉自己不是来参观考古遗址，而是在丛林中偶然发现了一座古老城市。 我走进了帕卡尔的城市 帕伦克的历史与著名统治者帕卡尔大帝密切相关。在他的统治时期，这座城市达到了鼎盛。这里最著名的建筑之一就是 铭文神庙 。 1952年，考古学家阿尔韦托·鲁斯·卢伊利耶在神庙内部发现了帕卡尔的墓葬。想到这些石头下面曾经安葬着一位著名的玛雅统治者，感觉非常特别。 当然，帕伦克远不止一座神庙。附近有巨大的宫殿建筑群，拥有庭院、通道和高塔。继续向前，还能看到十字架神庙、太阳神庙以及其他建筑。 最有意思的其实是神庙之间 让我印象最深的也许并不是某一座建筑，而是这里的整体氛围。有时眼前突然出现一座宽阔的广场，几分钟之后，你又走进了被巨大树木包围的小路。 帕伦克与其他著名玛雅城市最大的不同之一，就是 丛林本身成为了参观体验的一部分 。古城大约在公元9世纪被遗弃后，茂密的植物逐渐覆盖了建筑。 我好几次不自觉地放慢脚步。我不想只是拍照，而是想看看浮雕、台阶和石墙，也想观察自然如何一点点重新占据这座古老城市周围的空间。 值得专程来帕伦克吗？ 当然值得。如果你正在游览恰帕斯州，帕伦克应该排在行程的前列。这里把历史、建筑和自然非常特别地结合在了一起。 对我来说，帕伦克远不只是又一处玛雅遗迹。这里的古城并没有与自然分离，而是几乎融入了丛林之中。也正因为如此，这次参观给我的印象远远超过了一次普通的考古遗址之旅。
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卡帕多西亚通常由一张图片表示：黎明和山谷上空的几十个气球。 但如果你只是为了她而来，你可以跳过一半的地区。 在两天内，您可以在这里看到非常不同的东西：岩石教堂，地下城市，石柱的山谷以及房屋直接雕刻在凝灰岩中的村庄。 格雷梅 为什么这里的一切看起来如此不寻常 火山和时间创造了景观。 几千年前，该地区复盖着一层火山凝灰岩，这是一种软岩石，然后被风和水破坏。 坚硬的部分站稳了脚跟，变成了着名的"仙女管道"，尖的石柱。 人们不得不适应软石住房：房屋，仓库和教堂被砍伐。 格雷梅露天博物馆 最好从他开始。 Goreme的修道院建筑群与其周围的国家公园一起被列入联合国教科文组织名单。 壁画被保存在岩石教堂，房间很小，所以你应该在早上去，而没有大的团体。 在一些教堂，拍摄是完全禁止的，所以看看入口处的标志。 格雷梅洞穴教堂 德林库尤：地下城市 程序中最不寻常的项目。 德林库尤地下几十米，只有部分水平对游客开放。 但它足以了解规模：狭窄的通道，通风井，客厅，厨房，马厩。 这条通道可以从里面用一扇圆石门关上. 有时你必须弯腰驼背地走，所以如果你不喜欢狭窄的空间，那就提前想想。 德林库尤地下城 山谷中的日落 晚上，去粉红色的山谷和爱的山谷是很好的：第一个是以日落时岩石的颜色命名的，第二个是以石柱的形状命名的。 小径很简单，但你需要合适的鞋子，因为路径是尘土飞扬，滑的地方。 气球：值得吗 航班在黎明时发生，取决于风：如果条件不好，航班将被取消。 因此，不要把球放在最后一个早上，留下一个空闲的一天。 即使你不打算飞行，从酒店的屋顶或观景台上看满是气球的天空也是非常美丽的。 尝试什么 一定要订购烤肉串测试：肉类和蔬菜在陶罐中烘烤，并在餐桌上打破锅即可享用。 与此同时，您可以在陶工之城阿瓦诺斯（Avanos）停下来，看看菜肴是如何用当地的红粘土制成的。 结果 卡帕多西亚原来不是一个美丽的框架，而是关于多样性：石头，历史和它们之间的道路。 两天就足够熟悉了，但是如果你不想跑完积分列表，那么很容易就可以延长三天的行程。
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