Угорщина
Угорщина є високорозвиненою країною в Центральній Європі. Вона займає трохи більше 93 000 км2 і відрізняється колоритною національною культурою, якою пишаються місцеві жителі і цінують туристи. Угорцям вдалося більшою мірою зберегти традиції і звичаї. Всього на території держави проживає майже 10 мільйонів чоловік.
Туристи приїжджають, щоб відпочити на бальнеологічних курортах, помилуватися старовинними і сучасними пам'ятками, спробувати національну кухню і розширити свій кругозір. Країна визнана однією з найбільш недорогих для подорожей по Європі, туризм тут процвітає. Для в'їзду в Угорщину потрібна шенгенська віза. Державною мовою вважається Угорська, валюта-Угорський форинт.
Столицею є Будапешт. Місто порівнюють з великим музеєм під відкритим небом. Його пам'ятки передають багатовікову історію і являють собою комбінацію культур і стилів. У Будапешті є багато джерел мінеральних вод, що володіють цілющими властивостями для організму. Працюють СПА-центри та санаторії. В інших містах і поселеннях теж є багато цікавих місць.
В Угорщині протікає найбільше озеро на європейському континенті Балатон. Водойма займає трохи більше 600 квадратних кілометрів. Взимку тут можна кататися на ковзанах, а в теплу пору року можна плавати або займатися водним спортом.
Найвідомішим містом є Ергер з населенням близько 60 тисяч чоловік. Це символ перемоги над турками, під їх владою угорці були більше 170 років. Після цього в країні почали активно розвивати економіку та інфраструктуру. У Ергері збереглися квартали в стилі бароко. Місто прозвали оазисом квітів і вина.
Сегед називають сонячним курортом. Він славиться ковбасою салямі "пік", паприкою і юшкою. Можна записатися на майстер-клас і дізнатися, як готують салямі. У місті живуть близько 200 тисяч жителів. Багато пам'яток зосереджено на Соборній площі.
Угорщина цілий рік відкрита для туристів, але місцеві жителі кажуть, що найкраще приїжджати сюди восени або навесні.
Історія
Раніше угорці ставилися до числа войовничих народів. Вони регулярно захоплювали території сусідніх держав, тому у великих містах були побудовані бастіони, замки і фортеці. Багато споруд були зведені в Середньовіччі, і в більшість зуміло зберегти автентичний зовнішній вигляд. Вони гармонійно поєднуються з сучасною архітектурою, цей тандем виглядає колоритно.
Дослідники кажуть, основи державності в Угорщині заклав князь Іштван І з династії Арпадів близько 1000 років тому. Він став першим королем Угорського королівства і назавжди увійшов в історію. До цього часу угорські території належали Римській імперії. Їх називали околицями. Панонією. Постійне населення було відсутнє, в ці землі часто прибували кочівники і Варвари, але вони довго не затримувалися. У IX столітті закріпилися мадяри. Монархічний устрій було благословлено римською католицькою церквою. І з часом Угорщина змогла встати на один рівень з іншими країнами Західної Європи.
Величезний вплив на сучасну Угорщину зробили турки. У XVIII столітті роздроблені території перейшли у володіння Австрії. Угорщина зміцнилася в її складі, але в XIX столітті отримала більше політичної сили, ніж мала Австро-Угорська імперія. Цей союз був нетривалим. На цілісність Угорських земель вплинули світові війни. У цих битвах Угорщина опинилася на боці тих, хто програв. Знадобився час, щоб відновитися.
Величезний внесок у розвиток держави зробив державний і політичний діяч Янош Кадар. Він приділяв велику увагу розвитку економіки, яка була орієнтована, в першу чергу, на внутрішніх споживачів. Така політика мала позитивні результати, і вже в 70-ті роки країна увійшла в список найбільш багатих і ліберальних в Європі. У 80-ті роки почалася інтеграція з іншими західними державами. Сьогодні Угорщина по праву вважається процвітаючою європейською країною з демократичним устроєм. Люди змогли зберегти національні традиції і пишаються ними.
Клімат
Угорщину називають найсонячнішою країною в Європі. Тут помірно-континентальний клімат. Зазвичай зима холодна, а літо тепле. Весна приходить раніше, ніж в інших країнах. Температура повітря в цьому сезоні становить до +10°C вдень, а вночі вона опускається до +1°C. максимальною позначкою тепла на термометрі є +17°C. навесні часто туманно.
Влітку тепло, але практично у всіх районах не буває посухи. Середня температура в цю пору року дорівнює + 19°C -+27 ° C. незважаючи на те, що на вулиці сонячно, спеки не буває. У липні починають часто випадати опади. Дощі швидко перетворюються в зливи, але вони короткочасні, тому багато хто не носять з собою парасольки. А ось осінь дійсно видається дощовою. У цей сезон температура становить до + 14°c, Вночі - +5°C. самим похмурим місяцем вважається листопад. Взимку випадає мало снігу. Приблизно 3-5 разів буває снігопад. Хуртовини теж бувають рідко, але часом випадає град або дощ зі снігом. Температура повітря тримається -1°C. найхолоднішим місяцем є січень, а теплим - Липень.
Природа і фауна
В Угорщині флора і фауна не відрізняються великою різноманітністю, але у них є своя чарівність. З часом вони зазнали деяких змін. Раніше країна була вкрита густими лісами. Але природна рослинність поступилася місцем агроландшафтам. У цей список відносяться ріллі, виноградники, сади. Люди вирощують пшеницю, кукурудзу, ячмінь, буряк та яблука. В даний момент ліси займають лише 20% від площі держави. Вони збереглися в гірській місцевості. Тут ростуть дуб, тополя, липа, береза і каштан, ялини і ялиці. З ялинових шишок в Угорщині варять варення і використовують як засіб народної медицини. Воно зміцнює судини, підвищує імунітет і знижує жар. Допомагає відновлюватися після інфарктів та інсультів.
Багато дерев було вирубано в різні періоди часу, але зараз вирубка суворо заборонена законом. Держава приділяє багато уваги екології та навколишнього середовища. Країна береже природу і вимагає відповідного ставлення від туристів.
На півдні утворені піщані дюни. Захід в Угорщині представлений у вигляді передгір'я Альп, де ростуть тирлич, Митник, незабудка, подорожник і гвоздика. Височина Алпокалья від 500 до 800 метрів над рівнем моря привертає увагу своєю величчю. Іншим популярним місцем для відпочинку є озеро Балатон. Іноді його називають морем. У прісноводному водоймищі мешкають приблизно 25 видів риб, але переважають коропи. Люди займаються риболовлею і ловлять рибу для подальшого продажу. Угорщина експортує рибу. Також її додають в багато національні страви.
В угорських лісах живуть дикі кішки, лисиці, кабани, зайці, козулі і Олені. Великі ссавці представлені у вигляді ведмедів. У країні активно займаються полюванням. В основному полюють на зайців або кабанів. Але бобри і видри знаходяться під захистом держави. В Угорщині літають яструби, жайворонки, лелеки, журавлі, Дятли, іволги і ластівки. На озері відкрито Пташиний заповідник. В Альфельді на схід від Дунаю мешкають гризуни. Можна зустріти ховрахів, польових мишей і їжаків, під землею живуть кроти.
Географія
Угорська Народна Республіка розташовується в центральній частині басейну Дунаю. Вона володіє вигідним географічним положенням в світі. З північного боку проходить кордон зі Словаччиною, а на північному сході знаходиться український кордон. Сусідом з південно-східного боку є Румунія. У південній частині знаходиться хорватський кордон, з південного заходу відкривається Словенія. Західним сусідом визнана Австрія. Угорщина співпрацює з усіма цими державами.
Країна базується на Середньодунайській низовині. Це забезпечує сприятливий клімат. У північному заході Угорщини відкриті курорти, пристосовані для занять гірськолижним спортом. Сюди часто прилітають туристи, які віддають перевагу активному відпочинку. На півночі знаходяться Вишеградські гори. Їх підніжжя оточені старовинними королівськими резиденціями Естергом і Вишеград.
Угорщина-це парламентська республіка. Вона включена до складу Європейського Союзу. Країна складається з 19 областей, які тут називаються медьє. Вони об'єднані в 7 регіонів.
Кухня
Угорську кухню Не можна назвати самобутньою, проте серед національних страв зустрічаються кулінарні шедеври. У XV столітті у короля Маттіаса Корвіна була наречена з Італії Беатріче арагонська. Дочка неаполітанського короля Фердинанда старшого внесла в місцеву кухню італійські традиції. А після війни з Туреччиною в страви стали додавати паприку. Ця пряність вважається головною під час готування.
Сучасна національна кухня Угорщини проста. Страви виглядають апетитними. Ключовим інгредієнтом під час приготування гарячих страв і гарнірів на друге вважається перетоплений свинячий жир. У перші страви часто додають цибулю і багато овочів. У рецептах переважають м'яса зі свинини, птиці, телятини. Угорці люблять тушкувати, а не смажити або запікати страви.
В Угорщині гуляш називають масляш. Паприкаш-перша страва, приправлене паприкою і сметаною. Місцеві жителі рекомендують спробувати токайське вино. Також популярно вино "бичача кров«, Національна горілка називається»Палінкой". Популярним фастфудом є лангош, коржик, обсмажена в олії у фритюрі. Її щедро змащують сметаною і часниковим соусом, додають тертий сир. Популярними ресторанами в Угорщині є Fatál Étterem, Tüköry Restaurant, Király 100 Gastro Corner. Вирушаючи в кафе або Ресторани, краще мати при собі готівку, оскільки не у всіх громадських закладах можна розплатитися банківською картою.
Поради туристам
Обміняти гроші на місцеву валюту можна на вокзалі, автостанції, аеропорту або в центрі Будапешта. Якщо в громадських місцях встановлені термінали, в них можна розплатитися Євро. Але з собою слід носити форинти, так як не скрізь до оплати приймають карти.
На вулиці можна зіграти в азартні ігри. Це захоплює, але краще не звертати на них увагу. Наперсточники можуть шахраювати, є ймовірність, що вони нікому не дадуть виграти.
В Угорщині працює багато таксі. Аеропорт в Будапешті співпрацює з компанією főtax. Але машини цієї служби залишають авто зовні терміналу. Ті машини, які стоять всередині терміналу, швидше за все, таксисти-приватники. Вони голосно зазивають пасажирів, але про ціну краще домовлятися, перед тим як сісти в салон. Якщо водій не включив лічильник, не треба соромитися нагадати йому про це. Інакше сума за поїздку може здивувати.
Восьмий район називається районом "червоних ліхтарів". У цьому місці не варто демонструвати дорогі телефони і прикраси і погоджуватися на різні пропозиції від людей, так як вони можуть бути оманливими.
Оренда житла
В Угорщині Правосторонній рух. Працюють європейські правила дорожнього руху. Дорожня розмітка завжди чітко розмежована. У країні ретельно стежать, щоб фарба не вицвіла, і всі знаки були добре видні. Мінімальним віком пасажирів на передньому сидінні є 12 років. У країні водійське посвідчення можна отримати з 18 років. Однак, щоб взяти в оренду автомобіль, водієві повинен виповнитися 21 рік. На всіх машинах не буде шипованих шин, так як вони тут суворо заборонено.
При зверненні в каршерінгову компанію туристи повинні пред'явити платіжну карту міжнародної системи, водійські права повинні бути міжнародного зразка. Сума застави залежить від вибору страховки.
Максимально допустимою швидкістю на дорогах в житлових зонах становить 20 км/год, в населених пунктах - 50 км/ч. потрібно бути готовим до того, що на автодорогах може часто зустрічатися швидкісне обмеження в 30 км/ч. якщо поруч немає населеного пункту, на автострадах можна розганятися до 130 км/ч.
Віза
Існує кілька митних правил. Наприклад, транспортування ненаціональної валюти не має обмежень. Але грошові кошти, що перевищують 1 мільйон форинтів, потрібно обов'язково задекларувати. Вивозити великі суми дозволено, якщо є спеціальний документ з банку. Ввозити і вивозити національну валюту можна в розмірі не більше 350 тисяч форинтів.
Можна брати з собою антикварні речі, твори мистецтва, золоті або срібні прикраси з відповідним дозволом. В Угорщину не пропустять і не випустять з країни, якщо знайдуть отруту, заборонені наркотичні засоби, зброю, м'ясо, шоколад, молочні продукти і консервовану їжу. Дитяче харчування є винятком, воно дозволено.
Палять люди часто кладуть в багаж сигарети. Але їх повинно бути не більше 200, можна взяти не більше 50 сигар і 250 г тютюну. Алкоголь не заборонений, але є ліміти: 2 літри вина і до 1 літра міцних спиртних напоїв. Парфумерія обмежується 250 мл духів. При покупці сувенірів в Угорщині потрібно враховувати, що загальна сума повинна бути не більше 270 тисяч форинтів. Якщо сума буде більше, доведеться платити мито.
Свята
В Угорщині проходять фестивалі для всіх існуючих видів культури. Найбільш популярні напрямки-музика, танці, Кіно і кулінарія. Багато свят проходить навесні. Найбільшою подією є Весняний фестиваль, який відзначають в Будапешті з 1981 року. Він об'єднує камерну, церковну і народну музику, джаз, балет, сучасні танці. В рамках фестивалю проходить не менше 50 заходів, на кожному з них можна познайомитися з культурою Угорщини.
На кулінарних фестивалях можна спробувати національні делікатеси, свинину і крафтове пиво. Вишукану кухню дегустують на святкуванні фестивалю гурманів у травні. Його проводять у Мілленарісі. За масштабністю його порівнюють з винним фестивалем. Проходять народні гуляння, готується різнобічна культурна програма, бажаючі дегустують вино.
Щорічно 30 грудня проходить великий концерт Будапештського симфонічного оркестру «100 циганських скрипок». Можна послухати Штрауса, Чайковського та інших талановитих композиторів.
Шопінг
В Угорщині процвітає Шопінг. За покупками можна відправитися в торгові центри, базари або маленькі магазини. У Будапешті працює багато бутиків зі стильним дизайнерським одягом. Вони працюють з 9.00 до 18.00, моли можуть працювати довше, іноді навіть у нічний час доби. Базари можуть закритися після обіду. Потрібно пам'ятати, що по неділях практично всі магазини не працюють.
При собі бажано завжди мати національну валюту, так як не скрізь приймають банківські карти. Обмінювати гроші з рук небажано, так як курс в цьому випадку може сильно відрізнятися від офіційного. Найчастіше на згадку про подорож до Угорщини купують дерев'яні ляльки, одяг і скатертини з національною вишивкою, статуетки, вироби ручної роботи з порцеляни, кераміки та Текстилю. Також найбільш популярними товарами вважаються вино, пиво, паприку, книги та альбоми з мадярського мистецтва.
У листопаді щороку проходить чорна п'ятниця, і продавці роблять великі знижки, вони можуть доходити до 90%. Перед Різдвом завжди проходять розпродажі. На базарі можна торгуватися, але в магазинах безглуздо просити додаткову знижку.
Розваги
Різноманітність життя в Угорщині надає широку можливість організувати будь-який відпочинок. Відкриті спа-салони, санаторії та оздоровниці з лікувальними грязями і мінеральними водами. 80% країни складається з природних і термальних джерел, тому представлений широкий вибір. Можна організувати поїздку на термальне озеро Хевіз, ловити рибу на озері Балатон або вибрати інші місця для відвідувань.
У Будапешті можна сходити на самоті або великою компанією, в тому числі з дітьми, в зоопарк, луна-парк, цирк, відвідати різні музеї. У торговому центрі Кампона відкритий тропікаріум з підводними тваринами і рибами. Особливою гордістю є Крокодили.
Угорці рекомендують хоча б раз у житті покататися на катері по Дунаю. Водний туризм завершується відвідуванням Будайської фортеці, що складається з лабіринту і підземних катакомб. Поруч знаходяться Будайські гори. Можна побувати на справжній дитячій залізниці. Діти можуть бути кондукторами і покататися на міні-вагонах, звідки відкривається мальовничий вид на природу.
Готелі
У більшості Угорських готелів високий сервіс і низька вартість за проживання. У готелях ретельно стежать за порядком і підтримують чистоту. Навіть в кімнатах економ-класу затишно і комфортно. Найдешевше зупинятися в хостелах і гостьових будиночках на околицях. Якщо вибрати тризірковий готель, можна заселитися в простору кімнату і харчуватися за системою шведського столу. У п'ятизіркових номерах можна вибрати розкішні апартаменти з власною верандою.
Найдорожчим готелем в країні є Spirit Hotel Rogner. Він знаходиться в Шарварі. Його перевага полягає в наявності зони SPA, термальних вод, лазень. Шикарні апартаменти можна зняти в замках і готелях за сумісництвом гольф-клубами. Персонал розмовляє різними мовами. Найчастіше наплив туристів буває навесні, тому краще бронювати готель заздалегідь. Практичного у кожного є офіційний сайт, і можна подивитися на умови по фотографіях, підібрати найбільш оптимальний варіант. Ціни недорогі, просити знижку не варто, це може справити негативне враження про гостей.