Рынок специй Дубая, также известный как Старый рынок, находится в восточной части города. В отличие от торговых центров, в которых везде установлены кондиционеры, здесь жарко, но зато шопинг здесь превращается в приключение. Необходимо искать нужный товар среди огромного выбора товаров, общаться с продавцами, торговаться, чтобы снизить цену.
История создания
Когда Дубай из рыбацкой деревни превратился в важный торговый порт в XIX веке, начал развиваться традиционный рынок специй. Изначально это была неформальная торговая площадка. Торговцы из Азии и Ближнего Востока привозили пряности и другие товары, рынок стал оживленным центром торговли. В XX веке появились постоянные сооружения, что укрепило статус рынка.
У рынка специй Дубая есть культурная значимость, это отражение исторических торговых путей региона. Раньше специи ценили дороже золота, ведь они способны придавать блюдам неповторимый вкус. До сих пор некоторые рестораны и семьи покупают специи только на рынке. В этом месте можно купить товары высокого качества по доступной цене. Хотя стоит отметить, что бывают дорогие специи, и на них тоже есть спрос.
Краткое описание
Торговля идет под открытым небом и крытыми лавками, Рынок специй Дубая – не просто узкие переулки с магазинами, а популярная туристическая достопримечательность. Однозначно, продовольственный базар дарит массу впечатлений, показывает восточный колорит, помогает снизить языковой барьер для иностранцев.
Отделка и архитектура выполнены в национальном стиле. Во время строительных работ использовались натуральные камни серого и песочного цветов, а также темное дерево с эффектом старины. Ворота украшают деревянные узоры, используются арочные входы. Большинство товаров стоят в открытых мешках и лотках, это позволяет покупателям сразу понять, что можно купить, подходит это или нет.
Богатый выбор
Рынок специй Дубая работает с субботы по четверг с 10 утра до 10 вечера, в пятницу он открывается в 16.00 и закрывается как обычно – в 22.00. Можно купить специи не только из Объединенных Арабских Эмиратов, но и Индии, Ирана, Пакистана и других стран. Наибольшим спросом пользуются:
- корица;
- перец;
- кардамон;
- тмин;
- гвоздика;
- кориандр;
- шафран.
Также часто покупают сушеный барбарис, корни орхидеи, бутоны роз, черные лимоны, необходимые для приготовления блюд арабской кухни. Засушенные фрукты используют в ближневосточных кухнях. Специи продают на вес, но также на прилавках можно найти готовые наборы, которые продавцы расфасовали по пакетам или коробкам. Ароматные специи можно понюхать, нередко покупателям дают на пробу несколько вариантов, чтобы сделать наиболее оптимальный выбор.
Что еще можно купить
Кроме специй продаются чай, благовония, ладан, кальян и даже ковры. В ОАЭ к коврам по-особенному относятся. Этот товар не только защищает пол от износа, но и украшает интерьер, является признаком богатства. Узоры на коврах могут иметь культурное или религиозное значение.
Раньше на Рынке специй Дубая объемы торговли росли, но в последнее время большого роста нет. Тенденция объясняется ростом числа супермаркетов. Несмотря на это, рынок специй является одним из самых посещаемых мест в стране. Продавцы не просто стремятся отдать кому-то товар и получить за это деньги, они делятся своими знаниями о специях: рассказывают о том, как их правильно хранить, использовать. Также можно узнать о происхождении специй, получить секреты кулинарного искусства. Здесь принято торговаться, и чтобы разбираться в ценах, следует изучить средние цены. Многие продавцы говорят, что им удобнее принимать оплату наличными.
Как добраться
Рынок специй Дубая расположен недалеко от набережной Дубай Крик и Золотого рынка. Ближайшей станцией метро считается Al Ras на зеленой ветке. От этой станции нужно пройти примерно 5 минут пешком. Также сюда можно приехать на автобусе C07 или C09, а также C28, нужная остановка – Deira Old Souq. До одноименного причала из района Бур-Дубай отправляется лодка-абра. Лодочник принимает оплату наличными.
Галерея
Ближайшие достопримечательности
