Mercado de especias de Dubai, también conocido como Old Market, se encuentra en el extremo este de la ciudad. A diferencia de los centros comerciales, que tienen aire acondicionado en todas partes, hace calor aquí, pero las compras aquí se convierten en una aventura. Es necesario buscar el producto adecuado entre una gran selección de productos, comunicarse con los vendedores, regatear para reducir el precio.
Historia de la creación
Cuando Dubai de un pueblo de pescadores se convirtió en un importante puerto comercial en el siglo XIX, comenzó a desarrollarse un mercado tradicional de especias. Originalmente era un mercado informal. Comerciantes de Asia y Oriente Medio traído especias y otros bienes, el mercado se convirtió en un centro de comercio vibrante. En el siglo XX, aparecieron estructuras permanentes, lo que fortaleció el estado del mercado.
El mercado de especias Dubai hay una importancia cultural, es un reflejo de las rutas comerciales históricas de la región. Especias anteriores apreciaron más caro que el oro, porque son capaces de dar a los platos un sabor único. Hasta ahora, algunos restaurantes y familias solo compran especias en el mercado. En este lugar se pueden comprar productos de alta calidad a un precio asequible. Aunque vale la pena señalar que hay especias caras, y también hay demanda de ellas.
Diseño
El comercio es al aire libre y tiendas cubiertas, Mercado de especias de Dubai – no solo callejones estrechos con tiendas, sino una atracción turística popular. Definitivamente, el Bazar de alimentos da muchas impresiones, muestra un sabor Oriental, ayuda a reducir la barrera del idioma para los extranjeros.
La decoración y la arquitectura son de estilo nacional. Durante los trabajos de construcción, se utilizaron piedras naturales de color gris y arena, así como madera oscura con un efecto antiguo. Puerta decoran los patrones de madera, se utilizan entradas arqueadas. La mayoría de los productos de pie en bolsas y bandejas abiertas, esto permite a los compradores entender de inmediato lo que se puede comprar, es adecuado o no.
Rica selección
Mercado de especias de Dubai funciona de sábado a jueves de 10 a.m. a 10 P. m., el viernes abre a las 16.00 y cierra como de costumbre, a las 22.00. Se pueden comprar especias no solo de los Emiratos Árabes Unidos, sino también de India, Irán, Pakistán y otros países. La mayor demanda:
- canela;
- pimiento;
- cardamomo;
- comino;
- clavel;
- coriandro;
- azafrán.
También suelen comprar agracejo seco, raíces de orquídeas, capullos de rosa, limones negros, necesarios para la preparación de platos Árabes. Las frutas secas se utilizan en las cocinas de Oriente medio. Las especias se venden por peso, pero también en los mostradores se pueden encontrar kits prefabricados que los vendedores han empacado en paquetes o cajas. Especias aromáticas puede oler, a menudo a los compradores se les dan varias opciones para probar, para hacer la mejor elección.
¿Qué más se puede comprar
Además de las especias, se venden té, incienso, incienso, narguile e incluso alfombras. En los Emiratos Árabes Unidos, las alfombras son especiales. Este producto no solo protege el piso del desgaste, sino que también decora el interior, es un signo de riqueza. Los patrones en las alfombras pueden tener un significado cultural o religioso.
Anteriormente en el mercado de especias de Dubai los volúmenes de comercio han aumentado, pero recientemente no ha habido mucho crecimiento. La tendencia se debe al aumento del número de supermercados. Aun así, el mercado de especias es uno de los lugares más visitados del país. Los vendedores no solo buscan darle a alguien un producto y obtener dinero por ello, sino que comparte tus conocimientos sobre especias: habla sobre cómo almacenarlos, usarlos correctamente. También puede aprender sobre el origen de las especias, obtener los secretos del arte culinario. Aquí es común negociar, y para entender los precios, debe estudiar los precios promedio. Muchos vendedores dicen que se sienten más cómodos aceptando pagos en efectivo.
Cómo llegar
Mercado de especias de Dubai situado cerca del paseo marítimo de Dubai Creek y el mercado de Oro. La estación de metro más cercana es Al Ras en una rama verde. Desde esta estación hay que caminar unos 5 minutos. También se puede llegar en autobús C07 o C09, y C28 la parada necesaria – Deira Old Souq. Hasta el muelle homónimo de la zona Bur Dubai sale el barco abra. El barquero acepta el pago en efectivo.
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