騒々しいケルンの後、私は静かなものが欲しかったので、ドレスデンは次の都市になりました。 私はほとんどすぐに彼が好きでした。 ここには、あるアトラクションから別のアトラクションへと走るのではなく、歩いて建物を見ることができるような穏やかなムードがありました。 ツヴィンガー宮殿 私は旧市街に行き、ツヴィンガー、ドレスデン城、フラウエンキルヒェ教会を見て、エルベ川に沿って散歩しました。 光が柔らかくなり、街が徐々に落ち着いた午後遅くには特に美しかったです。 フラウエンキルヒェ教会 ドレスデンは、私が最終的に少し減速した街であることが判明しました。 私はわざと分単位でルートを計画しませんでした、私はただ歩いて、小さなお店に行き、カフェに座って通行人を見ました。 そして、電車での旅行には別の利点があることに気づきました：都市は非常に簡単に変更できますが、リラックスできる時間はまだあります。
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ケルン大聖堂 ケルンはルート上の次の目的地でした。 そして、ここでは、駅を出た直後にケルン大聖堂が目の前に現れたので、街を歩き回るためだけに来たふりをすることは不可能でした。 これは、あなたが旅行のずっと前に写真に精通している場合ですが、実際には建物はまだ印象的であることが判明しています。 現代の技術なしで数世紀前に人々がどのようにそのような構造を構築したかを理解しようとしていたので、私は数分間そこに立って見上げました。 私は大聖堂の展望台に行きましたが、そこで私は実際にはアスリートではなかったことを覚えておかなければなりませんでした。 階段は無限のように見えましたが、登った後、私は始めたので、最後に到達する必要があると判断しました。 上からケルンとライン川の景色が見えました。 街は完全に異なって見えました、そして私が到着した列車はすでに大きなドイツの地図のいくつかの小さな細部のように見えました。 ホーエンツォレルン橋 大聖堂の後、私は旧市街を歩き、堤防に到着し、ホーエンツォレルン橋を渡りました。 そこで私は再び古典的な観光写真を撮りましたが、今回は明らかな場所を写真に撮らないことを約束しました。 大聖堂橋 しかし、正直に言ってみましょう：ケルンに来て大聖堂の写真を撮らなかった場合、あなたは非常に強い人であるか、電話を忘れただけです。
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サルバドールを訪れる前、私はアカラジェを単なる揚げたストリートフードだと思っていました。でも、初めて目の前で作られているところを見たとき、そこにはもっと深い背景があることに気づきました。目の前にはバイアーナの伝統的な屋台があり、熱いデンデ油の中で小さな生地のボールが揚げられていました。 アカラジェは黒目豆、玉ねぎ、スパイスなどを使って作り、デンデ油で揚げます。通常は半分に切って、ヴァタパ、カルル、干しエビ、サラダ、唐辛子などを詰めます。 初めてのアカラジェは路上で食べた 最初は作る様子を眺めていました。伝統的な衣装を着たバイアーナが手早くアカラジェを形作り、熱い油の中へ入れていきます。特徴的なデンデの香りは、通り過ぎるのを難しくするほど強烈でした。 私はヴァタパとエビ、そして少しの唐辛子を入れてもらいました。外側はカリッとしていて、中は柔らかく軽い食感です。具材はクリーミーで濃厚な味を加え、唐辛子は想像していたよりかなり辛く感じました。 ただの軽食ではなかった 食べながら、私は料理だけでなく周りの様子にも目を向けるようになりました。こうした屋台はサルバドールの日常の一部です。バイアーナたちは街路や広場、市場、祭りなどで伝統的な料理を作り、販売しています。 アカラジェの歴史はブラジルのアフリカ系文化と深く結びついています。この伝統は西アフリカから奴隷として連れてこられた人々とともにブラジルへ伝わり、やがてバイーア文化を代表するものの一つになりました。宗教的な文脈では、カンドンブレやオリシャの伝統とも関係しています。 サルバドールで食べるべき理由が分かった 私にとって最も印象的だったのは、アカラジェを単なる料理として見ることができなくなったことです。路上でバイアーナから買うことで、街の歴史の一部にも触れることができます。アフリカの文化、宗教的な伝統、そして日常の街の風景が一つになっています。 私は現地の料理を食べに来ただけでしたが、実際にはもっと豊かな体験になりました。熱々のアカラジェ、デンデの香り、街の騒音、屋台の前にできた小さな列。そのすべてが、普通のレストランで食べた多くの料理よりも強く記憶に残りました。 またサルバドールを訪れることがあれば、別の屋台に立ち寄ってもう一度アカラジェを食べたいと思います。ただし次回は、唐辛子を少し控えめにしてもらうつもりです。
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ベルリンからハンブルクに行きました。 電車に乗るのはとても快適であることが判明したので、なぜ私はこのように旅行するという考えを思いついたのかをすぐに理解しました。 私は窓のそばに座って、その隣にコーヒーを入れ、しばらくの間ガラスの後ろの風景を見つめていました。 そのような瞬間に、あなたは特に車と電車で旅行することの違いを理解しています：あなたは道路を見たり、駐車場を探したり、どこに曲がるかを考 あなたはただ座って国の変化を見ることができます。 ハンブルク港 ハンブルクはベルリンとは非常に異なっていることが判明しました。 ここで私はすぐに水の近さと街のまったく異なる雰囲気を感じました。 私はエルベ川に行き、堤防に沿って歩き、港を見てから、Speicherstadt地区に到着しました。 エルベ 古いレンガ造りの建物、運河、橋、水は、私が映画のセットにいたように感じさせました。 さらに、主人公が非常にエレガントに見えるはずだったが、代わりに彼女はバックパックを持って行き、すべての写真を撮り、同時に彼女の電話と列車のチケットを紛失しないようにしようとしています。 エルベ-フィルハーモニー管弦楽団も好きだった。 中に入っていなくても、建物自体はすでに印象に残っています。 エルベ-フィルハーモニー管弦楽団 私は長い間彼女の隣に立って、水を見て、ほんの数時間の旅行でドイツがどのように違うのかを考えました。 それは私の休暇がずっと前に始まったようなもので、私はまだ私の前に数ヶ月を持っています。 次回は、少なくとも2週間は戻ってきたいと思います。
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ブラジルに行く前、私は現地のストリートフードを少し違うものだと思っていました。市場では、珍しい果物やグリル料理など、見たこともない料理を探すものだと思っていたのです。そんなとき、熱々のパステウを売る小さな屋台を見つけました。せっかくなので、地元の人たちが普段から食べているものを試してみることにしました。 パステウは、薄い生地に具材を包んで揚げた、パリッとしたブラジルの軽食です。ブラジルの市場や屋台では、冷たいサトウキビジュース、caldo de canaと一緒に食べることもあります。 どれを選べばいいのか分からなかった 屋台にはすでに何人かの人が並んでいました。目の前には大きなきつね色のパステウが並び、メニューにはさまざまな具材が書かれていました。肉、チーズ、パルミットなど、いろいろな種類があります。 私は一番シンプルな肉入りを選びました。調理される様子を見ていると、生地が熱い油の中に入り、数分後には大きなパリパリのパステウが目の前に置かれました。 最初の印象は、とにかくパリパリ。ひと口かじると気持ちのいい音がして、細かな生地が何枚か皿に落ちました。 でも、本当に面白かったのは中身です。具がしっかり入っていて、肉にはちょうどよく味が付いていました。薄い生地も具の味を邪魔しません。私は普通の揚げ物を想像していましたが、思った以上に満足感のある食事でした。 caldo de canaが合う理由が分かった パステウを食べた後、caldo de canaも試してみました。今まで飲んだことがなく、どんな味なのか全く想像できませんでした。 ジュースはとても甘く、しっかり冷えていました。熱くて少し塩気のあるパステウの後に飲むと、驚くほど相性がよかったです。パリパリと柔らかいもの、熱いものと冷たいもの、塩味と甘味。まるで正反対の組み合わせがうまく釣り合っているようでした。 私はプラスチックのカップを手にしながら、市場の日常を眺めていました。野菜を買う人、店員と話す人、隣で次の料理を作る人。観光客向けに特別な雰囲気を作っているわけではありません。それがかえって心地よかったです。 一番印象に残ったのはパステウだけではなかった 食べ終わったとき、最も記憶に残っていたのは味だけではないことに気づきました。市場で過ごした時間そのものが印象に残ったのです。 市場に行き、初めて見る料理を選び、地元の人たちの中に座って、しばらく街を眺める。高級なレストランでも、複雑な盛り付けでも、長いメニューでもありません。 パステウは、私がブラジルで食べてみたかった料理そのものでした。最初は探していたわけではなかったのに、思いがけず出会うことができました。シンプルで、熱くて、パリパリしていて、とても分かりやすい味です。 次にブラジルの市場を訪れたら、もうパステウの屋台を素通りすることはないと思います。次は別の具材を試してみたいです。
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リオデジャネイロへの旅行の前に、私はすでにこの街を知っていると思っていました。 私は救い主キリスト、シュガーローフ、コパカバーナ、イパネマの写真を何度も見てきたので、私は長い間頭の中で既製の写真を持っていました。 山、海、ビーチ、ヤシの木と永遠の日差し。 しかし、私が最初にリオで外に出たとき、私は写真がこの街の非常に小さな部分を示していることに気づきました。 リオは思っていたよりもはるかに活発であることがわかりました。 最初に驚いたのは、まったく異なる世界がここにどれだけ近いかということでした。 普通の街の通りを歩くことができ、車がざわめき、人々がビジネスを急いでいて、数分後に海と巨大な緑の山々が突然目の前に開きます。 私は特定のルートなしで歩き始めました。 最初に私はコパカバーナに行きました。 写真では、ビーチはほとんど装飾のように見えますが、実際にはそれ自身の人生を生きています。 誰かがバレーボールをしていて、誰かが水に沿って走っていて、誰かがキオスクに座っていて、誰かが海を見ているだけです。 あなたはブラジルで最も有名な観光スポットの一つにいるようにそれは感じていません。 その後、私はイパネマに行き着きました。 そこの雰囲気はさらに落ち着いているようでした。 人々は砂の上に座って話したり、スポーツをしたり、夕日を待っていました。 ある時点で、私は写真を撮るのをやめ、ただ座って何が起こっているのかを見ました。 私はリオはただのビーチとポストカードだと思った。 もちろん、私は贖い主キリストのところに行かずに去ることはできませんでした。 私は何百回も写真で彼を見てきました。 しかし、最も強い印象を与えたのは記念碑そのものではなく、道路が上り、街全体があなたの目の前に開く瞬間でした。 高さから、リオは完全に異なって見えます。 地区の間には緑の山々がそびえ立ち、その背後には海が見え、密集した都市の建物が文字通り自然の風景を取り囲んでいます。 なぜ都市は普通の大都市としてしか認識できないのかが明らかになります。 それからシュガーローフがありました。 私は美しいパノラマを期待していましたが、同時に山、水、ビーチ、島、巨大な都市に囲まれていることがどれほど奇妙に感じるかを期待していませんでした。 いくつかの異なる場所が何らかの形で一点にまとめられているかのようです。 最も興味深いのは、私が観光スポットを探すのをやめたときに始まりました。 三日目に、私は全く何も計画しないことにしました。 私はちょうどホテルを出て、私が行きたいところに行きました。 それが私がリオが一番好きだったときです。 私は小さなカフェ、古い家、ストリートミュージシャン、仕事の後に出会った人々、そして観光はがきでは決して見られない普通の街の通りを見ました。 音楽がどこかで流れていて、ベンダーがどこかで議論していて、誰かがコーヒーを持って階段に座っていました。 街は旅行者のための装飾ではなく、人々が本当に住んでいる場所のようでした。 その時、なぜリオが写真で伝えるのが難しいのかを実感しました。 それはキリスト、コパカバーナ、または山からの美しい景色に還元することはできません。 ザ- ここでの主なものは、自然、都市、そして特別な生活のリズムの組み合わせです。 今、私はリオが記憶に残る理由を理解しています。 旅の前に、私ははがきから理想的な熱帯都市としてリオを想像しました。 実際には、それはより騒々しく、より複雑で、時にはより混沌としていて、はるかに興味深いことが判明しました。 ここでは、午前中に海を見たり、午後には巨大な都市の真ん中にいたり、夕方には通りで音楽を聴いたり、数分で家の間の緑の山々を再び見ることがで 私の記憶に残っているのはこの組み合わせです。 だからこそ、リオの後に最高の場所のリストを作りたくなかったのでしょう。 私はちょうど戻って、ルートなしで数時間街を歩きたいと思っていました。 本物のリオは、私が写真から想像した方法とはまったく異なることが判明したからです。
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ドイツに行くとき、私はいくつかの都市を見たいと思っていましたが、毎日ホテルを変えたり、重いスーツケースを階段に運んだり、休暇をナビゲーターとの競争に変えたりしたくありませんでした。 ある時点で、私は考えました：なぜ電車でいくつかのドイツの都市を旅しないのですか？ アイデアは、私が地図を開いて都市を一つずつ追加し始めた瞬間まで、素晴らしいようでした。 最初はベルリン、ハンブルク、ミュンヘンだけが私のリストに載っていました、そして突然ケルン、ドレスデン、ニュルンベルクが現れました、そして私はさらにいくつかの写真を見て、私がこのように続けば、私は休暇を必要とするではなく、私の人生の別の段階を必要とすることに気づきました。 その結果、私は完全に異なるドイツを見ることができるルートを選んだ：現代のベルリン、海上ハンブルク、ロマンチックなケルン、歴史的なニュルンベルク、素晴 旅の主人公は電車でした。 私は特に車に乗らなかったのは、列車の駅、プラットフォーム、大きな窓、途中のコーヒー、そして列車が動き始めて窓の外を見て、次の都市がすでに旅の一部になっていることに気づいた瞬間など、乗客がドイツを見る方法を正確に体験したかったからです。 私のルート上の最初の都市は次のとおりでした ベルリン . 道路の後、私はスケールとエネルギーの感覚があった場所から始めたかったので、それはかなり論理的な選択でした。 ベルリンは私が期待したとおりに私を迎えました：少し混沌とした、少し厳しい、そして同時に信じられないほど面白いです。 私は到着した後、私の部屋に座る方法がわからないので、私はセンターの近くに落ち着いて、私のスーツケースを残して、ほとんどすぐに散歩に行きました。 ブランデンブルク門 ブランデンブルク門のクアドリガ まず、ブランデンブルク門に行き、次に国会議事堂に行き、ウンターデンリンデンに沿って歩き、博物館島に到着しました。 紙の上では、ルートはかなりコンパクトに見えましたが、実際には、夕方までに、私は通常数日で歩くのと同じくらい歩いていたことがわかりました。 旧国立美術館 私は特に、文字通りここで毎ターンで発見された歴史の感覚に感銘を受けました。 ベルリンはそれが美しい過去だけを持っていたふりをしようとしません、逆に、街はかなり正直にその歴史の異なる期間を示しています、そしてこれはそれをはるかに深く歩くことになります。 夕方、私はカフェに行くことにしましたが、最初に私は約10分間外に立って、入り口がどこにあるのかを見つけようとしました。 入り口は文字通り私から2メートル離れていたことが判明しました、私は完全に間違った方法を見ていました。 一般的に、旅行の最初の日はすぐに私に思い出させました:ドイツの組織は素晴らしいですが、それは観光客の組織を保証するものではありません。
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メキシコ各地を忙しく巡ったあと、休憩するつもりでオアハカに到着しました。でも最初の夜には、もっと滞在したくなっていました。外に出るだけで音楽や料理の香り、色鮮やかな建物に出会えます。 迷い歩きたくなる街 翌朝は地図を持たず旧市街を歩きました。黄土色や青、赤茶色の家々の奥には緑の中庭が隠れています。サント・ドミンゴ教会の前では、街が目覚める様子をしばらく眺めました。小さな中庭で飲むコーヒーさえ特別に感じました。 昼食の予定を変えた市場 20 de Noviembre市場にはパンやチョコレート、香辛料、乾燥唐辛子が並び、料理の香りが漂っていました。豆やチーズ、肉をのせた大きくて香ばしいトラユーダを食べ、続いて複雑な風味のモレを味わいました。温かい地元のチョコレートを飲みながら市場を歩き続けました。 名所より心に残った夕暮れ 夕方に中心部へ戻ると、音楽が響き、広場には家族連れが集まっていました。小さなお祝いの行列が通り過ぎたとき、この街の魅力が分かった気がしました。伝統は博物館だけでなく、市場や工房、日常の通りに息づいています。 まだ見たい場所も食べたい料理もたくさん残したまま街を離れました。それでも、オアハカで最も心に残ったのは名所ではなく、何気ない一日のリズムでした。
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初めてパレンケの写真を見たとき、まるで冒険映画のために作られた場所のように感じました。巨大な石造りの神殿、苔に覆われた階段、そして周囲には本物のジャングル。でも写真では伝わらないものがあります。それは、古代都市を歩いていると突然、木々の間から別の神殿が現れる感覚です。 道が終わり、ジャングルが始まる パレンケはメキシコのチアパス州にあり、濃い熱帯の植物に囲まれています。遺跡へ向かう途中から、普通の遺跡観光とは少し違うことが感じられます。 古代都市に入ると、私は特に決めたルートもなく歩き始めました。木々の間から石の壁や階段、小さな広場が現れます。多くの建物が森に囲まれているため、遺跡を見に来たというより、ジャングルの中で偶然古代都市を発見したような気分になります。 パカルの都市を歩いている パレンケの歴史は、都市が最盛期を迎えた時代の有名な王、パカル大王と深く結びついています。ここにはパレンケを代表する建造物の一つ、 碑文の神殿 があります。 1952年、考古学者アルベルト・ルス・リュイリエはこの神殿の内部でパカルの墓を発見しました。この石の下に、かつて有名なマヤの王が眠っていたのだと思うと、不思議な気持ちになりました。 もちろん、パレンケは一つの神殿だけではありません。近くには中庭や通路、塔を持つ大きな宮殿群があります。さらに進むと、十字架の神殿、太陽の神殿などが現れます。 一番印象に残るのは神殿と神殿の間 私が最も気に入ったのは、特定の建物というより、この場所全体の雰囲気でした。大きな広場が突然現れたかと思えば、数分後には巨大な木々に囲まれた細い道を歩いています。 パレンケが他の有名なマヤ都市と違うのは、 ジャングルそのものが体験の一部になっていること です。古代都市が9世紀ごろに放棄された後、濃い植物が少しずつ建物を覆っていきました。 何度も歩く速度を落としました。神殿をただ写真に収めるだけではなく、レリーフや階段、石の積み方、そして自然が古代都市の周囲を少しずつ取り戻していく様子を眺めたかったからです。 パレンケまで行く価値はある？ もちろんあります。チアパスを旅行するなら、パレンケはぜひ予定に入れたい場所です。ここでは歴史、建築、自然が見事に一つになっています。 私にとってパレンケは、単なるマヤ遺跡ではありませんでした。古代都市が自然から切り離されているのではなく、まるでジャングルの中に溶け込んでいるように感じられます。それこそが、この場所を特別なものにしていました。
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カッパドキアは通常、1つの絵で表されます：夜明けと谷の上の数十の風船。 しかし、あなたが彼女のためだけに来るならば、あなたは地域の半分をスキップすることができます。 2日間で、ここでは非常に異なるものを見ることができます：岩の教会、地下都市、石の柱のある谷、家が凝灰岩に直接刻まれている村。 ギョレメ なぜここですべてがとても珍しいように見えるのですか 火山と時間が風景を作り出しました。 何千年も前、この地域は火山性凝灰岩の層で覆われていましたが、柔らかい岩は風と水によって破壊されました。 硬い部分はしっかりと立っていて、有名な「妖精のパイプ」、尖った石の柱に変わりました。 人々は住宅のために柔らかい石を適応させなければなりませんでした：家、倉庫、教会はその中で切り倒されました。 ギョレメ野外博物館 彼から始める方が良いです。 ギョレメの修道院の複合体は、その周りの国立公園と一緒にユネスコのリストに含まれています。 フレスコ画は岩の教会に保存されており、部屋は小さいので、大きなグループはありませんが、朝に行く必要があります。 いくつかの教会では、撮影は完全に禁止されているので、入り口の看板を見てください。 ギョレメ洞窟教会 Derinkuyu：地下都市 プログラムの中で最も珍しいアイテム。 Derinkuyuは数十メートルの地下に入り、レベルの一部だけが訪問者に開放されています。 しかし、狭い通路、換気シャフト、リビングルーム、キッチン、厩舎など、規模を理解するだけで十分です。 通路は丸い石のドアで内側から閉じることができました。 時々あなたは腰を下ろして歩かなければならないので、窮屈なスペースが気に入らない場合は、先に考えてください。 デリンキュウ地下都市 谷の夕日 夕方には、ピンクの谷と愛の谷に行くのは良いことです：最初は日没時の岩の色にちなんで名付けられ、2番目は石の柱の形にちなんで名付けられま トレイルはシンプルですが、パスがほこりっぽくて滑りやすい場所にあるため、適切な靴が必要です。 バルーン：それは価値がありますか フライトは夜明けに行われ、風に依存します：条件が悪い場合、フライトはキャンセルされます。 したがって、最後の朝にボールを置かないで、予備の日を残してください。 飛ぶ予定がなくても、ホテルの屋上や展望台から風船でいっぱいの空を見るのはとても美しいです。 何を試すか ケバブのテストを注文してください：肉と野菜は粘土の鍋で焼かれ、テーブルで鍋を壊すことによって提供されます。 同時に、陶芸家の街であるアバノスに立ち寄り、地元の赤い粘土から料理がどのように作られているかを見ることができます。 結果 カッパドキアは、1つの美しいフレームではなく、石、歴史、そしてそれらの間の道路についての多様性についてであることが判明しました。 知り合いになるには2日で十分ですが、ポイントのリストを実行したくない場合は、3日間の旅行を簡単に伸ばすことができます。
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