Wiener Kaffeehäuser: Wie sie funktionieren und was man bestellt

Für Wien sind Kaffeehäuser nicht nur Orte, an denen man Kaffee trinkt. Sie gehören zum Stadtleben, und ihre Kultur steht auf der UNESCO-Liste des immateriellen Erbes. So funktioniert das Ganze.

Die Atmosphäre

Klassische Wiener Kaffeehäuser haben meist hohe Decken, Marmortische, Thonet-Stühle und Zeitungen in Holzhaltern. Man kommt, um zu lesen, zu reden oder einfach zu sitzen.

Was man bestellt

Beliebt ist die Melange, Kaffee mit Milchschaum, und Süßes wie Apfelstrudel oder Sachertorte. Zum Kaffee wird oft ein Glas Wasser serviert.

Ohne Eile

Gäste werden hier meist nicht gedrängt: Mit einer Bestellung kann man in Ruhe sitzen. Der Kellner drängt in der Regel nicht und bringt die Rechnung, wenn man danach fragt.

Tipps

• Probiere die klassischen Kaffeehäuser im Zentrum und ein paar ruhige Orte abseits der Touristenrouten
• Trinkgeld ist üblich, oft wird die Rechnung einfach aufgerundet
• Beliebte Orte können Schlangen haben, komme besser außerhalb der Stoßzeiten
• Probiere ein Wiener Frühstück: meist Kaffee, Gebäck und Eier

Wichtig: Speisekarten, Preise und Öffnungszeiten der Kaffeehäuser ändern sich. Prüfe vor der Reise aktuelle Informationen auf den Webseiten der Lokale.

Fazit

Ein Wiener Kaffeehaus ist eine Frage der Zeit. Such dir einen Tisch, bestell etwas Leckeres und lass dir Zeit, so macht man das hier.