Єреванський Коньячний Завод
При відвідуванні столиці Вірменії обов'язково потрібно заглянути в Єреванський коньячний завод. Будівля збудована з традиційного для цих місць рожевим туфом різних відтінків.
Історія
Здається немає для Вірменії більш традиційного напою ніж коньяк «Арарат». І це насправді так. Коньячний завод з'явився в Єревані в кінці 19 століття в 1894 році, через кілька років його викупив заповзятливий купець Микола Леонідович Шустов. Саме він активно посприяти популяризації місцевого кріпленого напою. У 1900 році вірменський коньяк був представлений на Всесвітній виставці в Парижі і отримав там золоту медаль і всесвітнє визнання. Це був початок блискучого шляху, і найперша істотна нагорода, їх надалі було безліч.
Шустов придумав проводити своєрідні "рекламні акції". Він наймав студентів театральних училищ, а ті ходили по великим питним закладам і влаштовували там гучні скандали, якщо в наявності не було коньяку "Арарат". Бублика цікавилася, господарі питних замовляли напій на заводі.
Так само є історія пов'язана з коньяком "Двін" і британським прем'єр-міністром Уїнстоном Черчиллем. Нібито ящик коньяку відправлявся йому з заводу у Вірменії регулярно. Одного разу йому здалося що смак напою змінився і він не полінувався написати про це самому Сталіну. Буквально за кілька днів головний технолог був оголошений "ворогом народу", і відправлений у в'язницю. Але після все ж повернувся на робоче місце, а до коньяку повернувся його смак. Ніяких підтверджень у цієї легенди немає. Тільки відмінний смак коньяку.
В кінці 20 століття Єреванський коньячний завод "Арарат" був приватизований французькою компанією, багато чого з того часу змінилося. Але основи виробництва вдається зберігати і до цього дня.
