Usine de brandy d'Erevan
Lors de la visite de la capitale de l'Arménie, vous devez absolument regarder dans l'usine de cognac d'Erevan. Le bâtiment est construit à partir du tuf rose traditionnel pour ces lieux de différentes nuances.
Histoire
Il ne semble pas pour l'Arménie une boisson plus traditionnelle que le cognac «Ararat». Et c'est en fait le cas. L'usine de cognac est apparue à Erevan à la fin du 19ème siècle en 1894, quelques années plus tard, elle a été rachetée par le marchand entreprenant Nikolai Leonidovich shustov. C'est lui qui contribue activement à la popularisation de la boisson fortifiée locale. En 1900, le cognac arménien a été présenté à l'exposition universelle de Paris et a reçu une médaille d'or et une reconnaissance mondiale. C'était le début d'un chemin brillant, et la toute première récompense substantielle, ils ont ensuite été nombreux.
Shustov est venu avec une sorte de"Promotions". Il a appelé les étudiants des écoles de théâtre, et ceux-ci sont allés dans les grands établissements de boisson et ont organisé des scandales bruyants là-bas, s'il n'y avait pas de cognac "Ararat". Bagel était intéressé, les propriétaires de boissons commandaient une boisson à l'usine.
Il y a aussi une histoire liée au cognac "Dvin" et au premier ministre britannique Winston Churchill. Une boîte de cognac lui aurait été envoyée régulièrement d'une usine en Arménie. Un jour, il lui a semblé que le goût de la boisson avait changé et il n'était pas paresseux pour écrire à ce sujet à Staline lui-même. En quelques jours, le technologue en chef a été déclaré "ennemi du peuple" et envoyé en prison. Mais après tout, il est retourné au lieu de travail et son goût est revenu au cognac. Aucune confirmation de cette légende. Seulement un excellent goût de cognac.
À la fin du 20ème siècle, l'usine de cognac d'Erevan "Ararat" a été privatisée par une société française, beaucoup de choses ont changé depuis cette époque. Mais les bases de la production peuvent être préservées à ce jour.
