Fábrica de conhaque Yerevan
Ao visitar a capital da Armênia, você definitivamente deve dar uma olhada na Fábrica de Brandy de Yerevan. O edifício é construído em tufo rosa de diferentes tonalidades, tradicionais para esses lugares.
História
Parece que não há bebida mais tradicional para a Armênia do que o conhaque Ararat. E realmente é. Uma fábrica de conhaque apareceu em Yerevan no final do século 19 em 1894, alguns anos depois foi comprada por um comerciante empreendedor Nikolai Leonidovich Shustov. Foi ele quem contribuiu ativamente para a popularização da bebida fortificada local. Em 1900, o conhaque armênio foi apresentado na Exposição Mundial de Paris e recebeu lá uma medalha de ouro e reconhecimento mundial. Foi o início de uma jornada brilhante, e o primeiro prêmio significativo, muitos deles depois.
Shustov criou uma espécie de "campanhas publicitárias". Ele contratou alunos de escolas de teatro, e eles iam a grandes bares e faziam escândalos lá se não houvesse conhaque Ararat disponível. O bagel se interessou, os donos das tabernas pediram uma bebida na fábrica.
Há também uma história associada ao conhaque Dvin e ao primeiro-ministro britânico Winston Churchill. Supostamente, uma caixa de conhaque lhe era enviada regularmente de uma fábrica na Armênia. Certa vez, pareceu-lhe que o sabor da bebida havia mudado e ele não teve preguiça de escrever sobre isso para o próprio Stalin. Em poucos dias, o tecnólogo-chefe foi declarado "inimigo do povo" e enviado para a prisão. Mas depois disso ele voltou ao local de trabalho e seu gosto voltou ao conhaque. Não há nenhuma evidência para esta lenda. Apenas excelente sabor de conhaque.
No final do século 20, a fábrica de conhaque Yerevan "Ararat" foi privatizada por uma empresa francesa, muita coisa mudou desde então. Mas o básico da produção pode ser preservado até hoje.
Museu
Existe um museu no território da usina, onde você pode conhecer mais sobre sua história, ver retratos de pessoas famosas que por aqui passaram. Quase todas as regiões do país estão envolvidas na fabricação de conhaque armênio. Algures são cultivadas uvas únicas, algures são feitos barris de carvalho para o seu envelhecimento, noutro local são preparados bagaços e lotes. Quanto mais valiosa e cara é a bebida para cada habitante do país. Você pode ver todos os processos usando um projetor de vídeo.
Há um salão no museu, no qual em 2001, pela missão da OSCE, foi plantado um barril de álcool de 1994. Aconteceu por ocasião de uma trégua em Karabakh. Existem outros barris comemorativos - autografados pelo primeiro presidente da Rússia - Boris Yeltsin e também assinados pelo atual Vladimir Putin.
O museu está ligado à produção de uma parede de vidro, atrás dela você pode observar como os barris com uma bebida valiosa são armazenados. As degustações são realizadas no museu. E esta é uma ótima oportunidade para conhecer melhor o sortimento da Yerevan Brandy Factory, mas é importante lembrar que o conhaque é uma bebida forte. E a loja no local oferece uma ampla seleção de uma variedade de conhaques. A bons preços.
