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ストーリー
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クヴェヴリ: なぜジョージアではワインの容器を埋めるのか
クヴェヴリは、ジョージア州でワインの製造、熟成、保管に使用される大きな粘土の容器です。首が上から見えるように地面に置かれることがよくあります。この形の背後には、職人技、ブドウ栽培、そして家族による知識の伝達という生きた伝統があります。 土から器へ…