Eriwan Brandy Fabrik
Wenn Sie die Hauptstadt Armeniens besuchen, sollten Sie sich unbedingt die Yerevan Brandy Factory ansehen. Das Gebäude ist aus rosafarbenem Tuffstein in verschiedenen Schattierungen gebaut, traditionell für diese Orte.
Geschichte
Es scheint, dass es kein traditionelleres Getränk für Armenien gibt als Ararat Cognac. Und das ist es wirklich. Ende des 19. Jahrhunderts entstand 1894 in Eriwan eine Brandyfabrik, die einige Jahre später von einem unternehmungslustigen Kaufmann Nikolai Leonidovich Shustov gekauft wurde. Er war es, der aktiv zur Popularisierung des lokalen angereicherten Getränks beitrug. 1900 wurde armenischer Cognac auf der Weltausstellung in Paris präsentiert und erhielt dort eine Goldmedaille und weltweite Anerkennung. Es war der Beginn einer brillanten Reise und die allererste bedeutende Auszeichnung, von der es später sehr viele gab.
Schustow hat sich eine Art "Werbekampagnen" ausgedacht. Er stellte Schüler von Theaterschulen ein, und sie gingen in große Kneipen und sorgten dort für laute Skandale, wenn es keinen Ararat-Schnaps gab. Der Bagel war interessiert, die Besitzer der Tavernen bestellten einen Drink in der Fabrik.
Es gibt auch eine Geschichte im Zusammenhang mit Dvin Cognac und dem britischen Premierminister Winston Churchill. Angeblich wurde ihm regelmäßig eine Kiste Cognac aus einer Fabrik in Armenien zugeschickt. Einmal schien es ihm, als hätte sich der Geschmack des Getränks verändert, und er war nicht zu faul, Stalin selbst darüber zu schreiben. Innerhalb weniger Tage wurde der Cheftechnologe zum „Volksfeind“ erklärt und ins Gefängnis gesteckt. Aber danach kehrte er trotzdem an den Arbeitsplatz zurück und sein Geschmack kehrte zu Cognac zurück. Es gibt keine Beweise für diese Legende. Nur ausgezeichneter Geschmack von Cognac.
Ende des 20. Jahrhunderts wurde die Eriwaner Schnapsfabrik "Ararat" von einem französischen Unternehmen privatisiert, seitdem hat sich viel verändert. Aber die Grundlagen der Produktion können bis heute bewahrt werden.
Museum
Auf dem Territorium des Werks gibt es ein Museum, in dem Sie mehr über seine Geschichte erfahren und Porträts berühmter Persönlichkeiten sehen können, die hier waren. Fast jede Region des Landes ist an der Herstellung von armenischem Cognac beteiligt. Irgendwo werden einzigartige Trauben angebaut, irgendwo werden Eichenfässer für die Reifung hergestellt, woanders werden Trester und Cuvée zubereitet. Je wertvoller und teurer das Getränk für jeden Einwohner des Landes ist. Sie können alle Prozesse mit einem Videoprojektor sehen.
Im Museum gibt es eine Halle, in der 2001 von der OSZE-Mission ein Fass mit Alkohol aus dem Jahr 1994 gepflanzt wurde. Es geschah anlässlich eines Waffenstillstands in Karabach. Es gibt noch andere Gedenkfässer – signiert vom ersten Präsidenten Russlands – Boris Jelzin und auch signiert vom derzeitigen Wladimir Putin.
Das Museum ist mit der Herstellung einer Glaswand verbunden, dahinter kann man zusehen, wie Fässer mit einem wertvollen Getränk gelagert werden. Im Museum finden Verkostungen statt. Und dies ist eine großartige Gelegenheit, das Sortiment der Yerevan Brandy Factory besser kennenzulernen, aber es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Brandy ein starkes Getränk ist. Und der Laden vor Ort bietet eine große Auswahl an verschiedenen Cognacs. Zu guten Preisen.
