Fábrica de brandy de Ereván
Cuando visite la capital de Armenia, definitivamente debe visitar la fábrica de brandy de Ereván. El edificio está construido en toba rosada de diferentes tonalidades, tradicional de estos lugares.
Historia
Parece que no hay bebida más tradicional para Armenia que el coñac Ararat. Y realmente lo es. Una fábrica de brandy apareció en Ereván a fines del siglo XIX en 1894, unos años más tarde fue comprada por un comerciante emprendedor Nikolai Leonidovich Shustov. Fue él quien contribuyó activamente a la popularización de la bebida fortificada local. En 1900, el coñac armenio se presentó en la Exposición Mundial de París y recibió allí una medalla de oro y un reconocimiento mundial. Fue el comienzo de un viaje brillante, y el primer premio significativo, hubo muchos más después.
A Shustov se le ocurrió una especie de "campañas publicitarias". Contrató a estudiantes de escuelas de teatro, y fueron a grandes establecimientos de bebidas y armaron grandes escándalos allí si no había aguardiente Ararat disponible. El bagel se interesó, los dueños de las tabernas pidieron un trago en la fábrica.
También hay una historia asociada con el coñac Dvin y el primer ministro británico Winston Churchill. Supuestamente, le enviaban regularmente una caja de coñac desde una fábrica en Armenia. Una vez le pareció que el sabor de la bebida había cambiado y no fue demasiado perezoso para escribirle al mismo Stalin sobre esto. En apenas unos días, el tecnólogo jefe fue declarado "enemigo del pueblo" y enviado a prisión. Pero después de eso, volvió al lugar de trabajo y su gusto volvió al coñac. No hay evidencia de esta leyenda. Sólo excelente sabor a coñac.
A finales del siglo XX, la fábrica de brandy de Ereván "Ararat" fue privatizada por una empresa francesa, mucho ha cambiado desde entonces. Pero los fundamentos de la producción se pueden conservar hasta el día de hoy.
Museo
Hay un museo en el territorio de la planta, donde puedes aprender más sobre su historia, ver retratos de personajes famosos que han estado aquí. Casi todas las regiones del país están involucradas en la fabricación de coñac armenio. En algún lugar se cultivan uvas únicas, en algún lugar se fabrican barricas de roble para su crianza, en otro lugar se preparan orujos y blends. Cuanto más valiosa y costosa es la bebida para cada habitante del país. Puedes ver todos los procesos usando un proyector de video.
Hay una sala en el museo, en la que en 2001, por la misión de la OSCE, se plantó un barril de alcohol de 1994. Ocurrió con motivo de una tregua en Karabaj. Hay otros barriles conmemorativos - autografiados por el primer presidente de Rusia - Boris Yeltsin y también firmados por el actual Vladimir Putin.
El museo está conectado con la producción de una pared de vidrio, detrás de ella puedes ver cómo se almacenan los barriles con una bebida valiosa. Las degustaciones se llevan a cabo en el museo. Y esta es una gran oportunidad para familiarizarse mejor con el surtido de Yerevan Brandy Factory, pero es importante recordar que el brandy es una bebida fuerte. Y la tienda del hotel ofrece una amplia selección de una variedad de coñacs. A buenos precios.
