Castelo de Durham
O Castelo de Durham fica em uma península com vista para o Rio Wear, o mesmo que a Catedral de Durham. Este é um dos primeiros castelos fortificados construídos por Guilherme, o Conquistador, durante a supressão das revoltas entre os anglo-saxões. Durante a Idade Média, o edifício serviu como centro de poder para combater a ameaça dos escoceses. Tornou-se então a residência principal dos Príncipes-Bispos de Durham.
História do Castelo de Durham
Surgiu em 1072 como parte do plano de Guilherme para pacificar o norte em seu novo reino, o Castelo de Durham é um belo exemplo inicial do estilo normando de fortificação "motte and bailey". O castelo ocupa três lados do pátio, aqui é possível observar as alterações feitas pelos vários bispos, cada bispo colocando o seu brasão na parte da muralha que reconstruiu. O castelo mudou de mãos em 1837, tornando-se parte da nova Universidade de Durham, onde agora serve como residência de estudantes.
Sala de História do Castelo de Durham
O Salão Principal é uma relíquia dos séculos XIII e XIV, que atualmente desempenha as mesmas funções do refeitório da Universidade. A cave do salão alberga agora adegas. Em frente ao portão encontra-se uma das partes mais antigas do castelo, construída pelo Bispo de Pudsey (1153-1195). A galeria do Grande Salão está repleta de relíquias militares, incluindo relíquias da Guerra Civil e das Guerras Napoleônicas, bem como retratos de bispos anteriores.
Principais atrações
Uma estrutura importante do Castelo de Durham é a Escadaria Negra, localizada entre o Salão Principal e o edifício do Bispo Pudsey. A escadaria preta, que leva o nome do carvalho escuro com que foi feita, atinge uma altura de 19 metros. E ao pé do Castelo de Durham, existe uma capela normanda original, que é a principal característica do castelo. Os capitéis das colunas foram maravilhosamente esculpidos com figuras, incluindo uma das primeiras imagens conhecidas de uma sereia na Grã-Bretanha.
Comida quente
Quando a comida da cozinha era trazida para o refeitório, ela era servida primeiro ao bispo e depois a outros funcionários de acordo com a posição. Quando todos foram servidos e a comida estava pronta para a consagração, a comida do bispo estava esfriando. Para resolver este problema, o bispo gravou uma bênção nas escotilhas que conduziam às cozinhas do Castelo de Durham. Quando a comida era servida pela escotilha, era considerada abençoada naquele momento e, portanto, podia ser consumida assim que entrasse no salão.