Viêt Nam

Brève description du pays

Le Vietnam appartient à l'Asie du Sud-Est. En termes de population, le pays se classe au 15e rang mondial. Plus de 8 millions de personnes vivent dans la capitale Hanoï. La population totale de l'État est de plus de 85 millions de personnes.

Le Vietnam est l'une des destinations les plus populaires parmi les amateurs de vacances exotiques. Le vietnamien est reconnu comme langue officielle. Les écoles enseignent l'anglais, le français et le chinois. Les travailleurs du tourisme peuvent parler russe. Les voyageurs viennent ici pour se détendre sur des plages propres et nager dans la mer et les rivières. Le pays a une histoire intéressante. Le compte à rebours date du IVe siècle av. Le tourisme d'excursion est populaire.

Le climat au Vietnam est varié. Il fait très chaud en été. La température peut atteindre +40°C. Il peut y avoir des typhons pendant la saison des pluies. Pour bronzer sur la plage, il est préférable de venir de fin février à avril. La période de novembre à mars est propice au surf.

Les réfrigérateurs ne sont presque jamais utilisés dans le pays. Ils aiment les fruits frais et produisent ici. Si vous commandez un poisson, vous pouvez être sûr qu'il a été pêché aujourd'hui. La viande est servie avec des herbes et des sauces. Vous pouvez essayer le thé au lotus ou le cocktail au cobra.

Histoire

Le Vietnam est un pays riche en histoire et en culture, avec une histoire remontant à des pays anciens tels que Champa et l'état d'Au Lac qui ont prospéré dans la région du 7ème au 19ème siècle après JC. En 1858, la guerre franco-vietnamienne a commencé, à la suite de laquelle la France a fait du Vietnam sa colonie. Le Vietnam a été uni au Laos et au Cambodge pour former l'Indochine française.

En 1940, pendant la Seconde Guerre mondiale, le Japon a pris le contrôle du Vietnam, renversant le pouvoir français. A cette époque, le mouvement nationaliste Viet Minh est né dans le but de lutter pour l'indépendance du pays. Sous la direction de Ho Chi Minh, le Viet Minh combattit les Japonais puis les Français. En 1954, après la guerre sanglante de Dien Bien Phu, la France est contrainte de reconnaître l'indépendance du Vietnam. Cependant, le pays était divisé entre le Nord-Vietnam, sous le régime communiste, et le Sud-Vietnam, soutenu par les États-Unis et d'autres pays occidentaux.

Dans les années 1960, l'intervention américaine a commencé au Vietnam par peur de la propagation du communisme. La guerre au Vietnam a duré de nombreuses années et a entraîné d'énormes pertes humaines et matérielles. Les protestations contre la guerre ont balayé le monde et, en 1973, les troupes américaines ont été retirées du pays. En 1975, le Nord-Vietnam a vaincu le Sud-Vietnam, unissant le pays sous le régime communiste. Cela a conduit à des migrations massives du Sud-Vietnam.

Le Vietnam a dû faire face à des défis économiques après la guerre, mais le pays s'est développé au fil du temps. Le Vietnam s'est ouvert aux investissements étrangers et a rejoint de nombreuses organisations internationales. Aujourd'hui, le Vietnam est l'une des économies les plus dynamiques de la région et bénéficie d'une attention croissante de la part de la communauté internationale.

Climat

Le Vietnam est situé dans la partie sud de la péninsule d'Indochine en Asie du Sud-Est. Le climat au Vietnam est varié et on distingue trois zones climatiques principales : subéquatoriale, tropicale et subtropicale.

  • Le climat subéquatorial prévaut dans la partie sud du Vietnam, en particulier dans le delta du Mékong. Ici, la température est presque constante et est d'environ 27 à 30 degrés Celsius tout au long de l'année. L'humidité est élevée, en particulier pendant la période de la mousson de mai à novembre, lorsque de fortes pluies se produisent et que des ouragans sont possibles.
  • Le climat tropical est typique de la partie centrale du Vietnam, y compris la ville de Da Nang et la capitale Hanoï. Ici, l'été dure d'avril à octobre, avec des températures élevées autour de 30-35 degrés Celsius et une humidité élevée. L'hiver est caractérisé par des températures douces autour de 15-20 degrés Celsius. Les moussons sont également présentes dans cette région, sèches et humides, ce qui affecte la quantité de précipitations.
  • Le climat subtropical se trouve dans la partie nord du Vietnam, y compris les villes de Sapa et de la baie d'Halong. Les étés sont chauds et humides, avec des températures autour de 25-30 degrés Celsius, tandis que les hivers sont frais, avec des températures autour de 10-15 degrés Celsius. Cette région connaît également des variations saisonnières d'humidité et de précipitations.

Le Vietnam est affecté par les moussons. La mousson d'été, connue sous le nom de « mousson du sud », apportera la saison des pluies dans la partie sud du pays, tandis que la mousson d'hiver, ou « mousson du nord », apportera les pluies dans la partie nord du pays. Les moussons apportent des changements significatifs au temps et au climat du Vietnam. Les précipitations au Vietnam varient selon les régions. Dans la partie sud du pays, environ 1 500 à 2 500 mm de pluie tombent chaque année, dans la partie centrale - 1 000 à 2 000 mm et dans la partie nord - 1 200 à 2 500 mm. Certaines régions, comme Sapa, peuvent recevoir plus de 3 000 mm de précipitations par an.

En général, le Vietnam a un climat chaud et humide, qui peut être variable selon la région et la saison. Il est important d'en tenir compte lors de la planification d'un voyage dans ce pays étonnant.

Flore et faune

La flore et la faune du Vietnam sont uniques et diversifiées en raison des différentes zones climatiques et des types de paysages du pays. La flore du Vietnam comprend plus de 16 000 espèces végétales, dont environ 6 000 sont endémiques, c'est-à-dire qu'elles ne se trouvent que dans cette région. Le Vietnam est connu pour ses forêts tropicales denses, qui constituent une partie importante de son territoire. Dans ces forêts, on trouve des arbres comme les chênes, l'acajou, le bois de santal, le bambou et bien d'autres. Les rizières sont également caractéristiques du Vietnam, notamment dans le delta du Mékong.

La faune du Vietnam est également riche en diversité d'espèces. Le pays abrite environ 840 espèces d'oiseaux, plus de 300 espèces de reptiles et d'amphibiens, environ 270 espèces de mammifères et plus de 11 000 espèces d'insectes. Le Vietnam abrite des espèces rares et menacées telles que le tigre d'Indochine, l'ours noir d'Asie, le lézard de Komodo, la grue sarusienne et bien d'autres. Le pays abrite également diverses espèces de singes, d'éléphants, de crocodiles, de serpents et de papillons.

Environ 30 parcs nationaux et réserves au Vietnam ont été créés pour préserver et protéger la biodiversité du pays. Ils abritent de nombreuses espèces animales et végétales rares et menacées. Cependant, comme de nombreux autres pays, la flore et la faune du Vietnam sont également confrontées à diverses menaces telles que le commerce illégal d'espèces sauvages, les activités forestières, le changement climatique et la perte d'habitat. Par conséquent, la protection et la conservation de la nature jouent un rôle important dans la préservation de la richesse de la flore et de la faune du Vietnam pour les générations futures.

Géographie

Le Vietnam est situé en Asie du Sud-Est sur la côte est de la péninsule d'Indochine. Il borde la Chine au nord, le Laos et le Cambodge à l'ouest, et à l'est il est baigné par les eaux de la mer de Chine méridionale. Le territoire du Vietnam est d'environ 331 690 kilomètres carrés, ce qui en fait le 65e plus grand pays du monde.

Géographiquement, le Vietnam peut être divisé en quatre régions principales : le nord du Vietnam, le centre du Vietnam, le sud du Vietnam et l'ouest du Vietnam.

  • Le nord du Vietnam se caractérise par un terrain montagneux et des paysages magnifiques. Il y a des chaînes de montagnes ici, y compris les célèbres montagnes Sapa et Thanh That. Dans cette région se trouvent également les vallées des rivières Rouge et Kyrong, ainsi que le delta de la rivière Hongha.
  • Le centre du Vietnam est connu pour ses belles plages, les villes de Da Nang et Hoi An, et les parcs nationaux dont le parc Phong Nha Kebang et le parc Pu Mat. Des montagnes et des chaînes telles que les montagnes Anamitic et les montagnes du Triangon central peuvent également être trouvées ici.
  • Le Sud-Vietnam se caractérise par un terrain plat et le delta du Mékong. Cette région est connue pour ses célèbres plages, les stations balnéaires de Nha Trang et Phan Thiet, ainsi que la ville de Ho Chi Minh City.
  • L'ouest du Vietnam est représenté par le delta du Mékong, qui est l'une des régions les plus fertiles et les plus prolifiques du pays. Vous y trouverez des rizières, des vergers et de nombreux cours d'eau.

Le Vietnam possède également un riche réseau de rivières et de lacs, dont les fleuves Mékong, Kyrong et Hongha, ainsi que les lacs Dalat et Ba Be. Le Vietnam, en raison de sa diversité géographique, offre de nombreuses opportunités de tourisme et de voyage, de la randonnée en montagne aux vacances à la plage, des excursions culturelles aux parcs et réserves naturels.

Cuisine nationale

La cuisine nationale du Vietnam est l'une des plus délicieuses d'Asie du Sud-Est. La cuisine vietnamienne se distingue par sa fraîcheur, sa richesse de saveurs et l'utilisation de nombreuses herbes aromatiques et épices. Il se caractérise également par un équilibre entre différents goûts : acide, sucré, salé et épicé.

  • L'un des plats vietnamiens les plus célèbres est le pho (phở) - une soupe traditionnelle avec des nouilles de riz et de la viande, ainsi que des herbes aromatiques et des épices. Pho est un petit-déjeuner populaire dans tout le pays.
  • Un autre plat bien connu est le bánh xèo, une nouille de riz farcie de porc, de crevettes, de soja et de légumes verts. Le banh hoi est généralement servi avec de la laitue et des herbes fraîches, afin que chacun puisse l'envelopper lui-même dans des feuilles et profiter d'une combinaison de différentes saveurs.
  • Boon cha (bún chả) est un plat composé de brochettes de porc grillées servies avec des nouilles de riz, des herbes fraîches et une sauce à base de nuoc cham (nước chấm) qui ajoute une saveur particulière au plat.
  • Bánh mì, la version vietnamienne de la baguette française, est également un plat populaire. Il est généralement rempli de diverses garnitures telles que de la viande, des légumes, des fruits de mer marinés et des sauces et est proposé comme collation rapide dans la rue.
  • Outre ces plats, la cuisine vietnamienne est également connue pour ses salades fraîches, ses rouleaux d'été, ses nouilles (mixao), ses glaces à base de café (caphae sua da) et de nombreux autres délicieux desserts. La cuisine vietnamienne est également réputée pour sa cuisine de rue, comme les boulettes de viande (nem ran), les sandwichs chauds (banh mi hot) et les fruits en brochettes (cha hap).

    La cuisine vietnamienne offre de nombreuses options pour différentes préférences gustatives et régimes alimentaires. Il combine la richesse des saveurs, la fraîcheur des ingrédients et l'harmonie des différents arômes, ce qui le rend populaire non seulement parmi les habitants, mais aussi parmi les touristes du monde entier.

    Astuces de voyage

    Voici quelques conseils utiles pour les touristes voyageant au Vietnam :

  • Visa : vérifiez les conditions d'obtention d'un visa pour votre pays. Le Vietnam exige un pré-visa pour la plupart des pays, alors assurez-vous d'avoir un visa avant votre arrivée.
  • Climat : Veuillez noter que le temps peut varier considérablement d'une région à l'autre du Vietnam. Vérifiez les prévisions météorologiques avant votre voyage et préparez-vous en conséquence.
  • Vêtements : le Vietnam est un pays conservateur, il est donc recommandé de porter des vêtements décents, en particulier lors de la visite de temples et de sites sacrés. Lors de la visite des plages, vous pouvez porter des maillots de bain, mais il est préférable de se couvrir en dehors des plages.
  • Sécurité : le Vietnam est généralement un pays sûr pour les touristes, mais restez vigilant. Ne laissez pas d'objets de valeur sans surveillance et faites attention aux pickpockets dans les zones touristiques.
  • Eau potable : ne buvez pas l'eau du robinet au Vietnam. Achetez de l'eau en bouteille ou utilisez des purificateurs d'eau.
  • Monnaie locale : le dong vietnamien (VND) est la monnaie officielle. Changez de l'argent dans les banques ou les bureaux de change officiels. Assurez-vous également d'avoir toujours de l'argent liquide à portée de main, car tous les établissements n'acceptent pas les cartes de crédit.
  • Cuisine locale : ne manquez pas l'occasion de goûter à la cuisine vietnamienne. La cuisine de rue est populaire et délicieuse. Assurez-vous d'essayer des spécialités telles que le pho (soupe spéciale), le banxia (salade de feuilles de riz).
  • Taxi : si vous prenez un taxi, assurez-vous d'utiliser un taxi agréé équipé d'un taximètre ou négociez le tarif à l'avance.
  • Considérations culturelles : respectez les coutumes et la culture locales. Essayez d'apprendre quelques phrases courantes en vietnamien, cela sera apprécié par les locaux.
  • En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de votre voyage au Vietnam et éviter certains des tracas habituels du voyage.

    Visa et douane

    L'obtention d'un visa et le passage à la douane au Vietnam peuvent être nécessaires pour la plupart des touristes étrangers. Voici quelques informations sur le processus de visa et la réglementation douanière au Vietnam.

    Obtenir un visa :

    • Obtention préalable du visa : la plupart des ressortissants étrangers doivent obtenir un visa vietnamien avant leur arrivée dans le pays. Vous devez contacter l'ambassade ou le consulat vietnamien le plus proche pour obtenir une assistance en matière de visa et des détails sur les exigences de votre pays.
    • Assistance pour les visas : vous aurez peut-être besoin de documents tels qu'une lettre d'invitation d'un parrain au Vietnam ou une réservation d'hôtel pour obtenir un visa. Vérifiez auprès de votre consulat ou de votre ambassade pour connaître les exigences exactes.
    • Visas à l'arrivée : certains pays ont la possibilité d'obtenir un visa à l'arrivée au Vietnam, mais cela nécessite une approbation préalable du visa. Vérifiez si cette option est disponible pour votre pays.

    Contrôle douanier :

    • Remplir les déclarations en douane : à votre arrivée au Vietnam, il vous sera demandé de remplir une déclaration en douane. Assurez-vous de le remplir correctement et honnêtement.
    • Articles interdits et restreints : avant de voyager, veuillez vérifier les règles et restrictions d'importation et d'exportation au Vietnam. Certains articles sont interdits, comme les drogues, les armes et les produits contrefaits.
    • Déclaration d'argent : vous devrez peut-être déclarer de l'argent entrant au Vietnam si le montant dépasse 5 000 USD ou son équivalent en devise.
    • Comptabilité des marchandises : conservez les reçus et reçus de toutes les marchandises de grande valeur que vous apportez au Vietnam afin de pouvoir les présenter lorsque vous quittez le pays si nécessaire.
    • Procédures de contrôle douanier : préparez-vous à passer le contrôle douanier, qui peut inclure le contrôle des bagages et des passeports. Suivez les instructions des douaniers.

    Il est important de se rappeler que les exigences en matière de visa et les réglementations douanières peuvent changer, il est donc recommandé de contacter la représentation vietnamienne dans votre pays ou de visiter le site Web officiel pour obtenir des informations à jour avant de voyager.

    Fêtes

    Le Vietnam est un pays riche en culture et tradition, avec de nombreuses célébrations et festivals tout au long de l'année. Voici quelques-unes des fêtes et des festivals les plus célèbres et les plus populaires au Vietnam :

    • Têt (Nouvel An) : C'est la fête la plus importante au Vietnam et elle est célébrée selon le calendrier lunaire. Le Têt a lieu fin janvier ou début février et s'accompagne de réunions de famille, de cérémonies de culte des ancêtres, de fêtes et de feux d'artifice.
    • Festival de Hoi An : ce festival a lieu dans la ville de Hoi An et est dédié à la mémoire des ancêtres. Pendant plusieurs jours, les rues se remplissent de spectacles traditionnels, de défilés costumés et d'événements culturels.
    • Festival de Hue : le festival de Hue célèbre l'histoire ancienne de la ville impériale de Hue. Pendant la semaine, il y a des défilés, des spectacles en costumes traditionnels, des spectacles musicaux et des feux d'artifice.
    • Hong Bang Festival : ce festival, qui a lieu dans la province de Bac Ninh, célèbre les fondateurs et les héros du Vietnam. Le programme du festival comprend des chants traditionnels, des danses, des jeux et des spectacles.
    • Festival du Nouvel An lunaire : outre le Têt, le Vietnam célèbre également le Nouvel An lunaire, qui a lieu en février et s'accompagne de cérémonies traditionnelles, de cortèges costumés et de feux d'artifice.
    • Festival Chung Kua Wu : également connu sous le nom de festival du gâteau de riz, ce festival est célébré pendant le festival lunaire du dragon et a lieu en avril ou en mai. Il est lié à l'histoire d'un ancien héros vietnamien cuisant des gâteaux de riz pour vaincre ses ennemis.
    • Festival Chua Ba Den : ce festival a lieu au temple Chua Ba Den dans la province de Thai Binh et est dédié à la déesse de la mer. À cette époque, les gens viennent adorer, accomplir des rituels et organiser des cérémonies.

    Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux jours fériés et festivals au Vietnam. Le calendrier des événements peut changer chaque année, il est donc recommandé de vérifier les dates et les activités actuelles avant de voyager au Vietnam.

    Achats et souvenirs

    Le shopping au Vietnam offre une variété de possibilités de shopping, de l'artisanat traditionnel aux produits modernes. Voici quelques-uns des endroits et des produits populaires pour faire du shopping au Vietnam :

    • Marchés : les marchés sont l'un des meilleurs endroits pour acheter des souvenirs, des vêtements, des chaussures, des accessoires et des produits locaux. Certains des marchés célèbres du Vietnam incluent Ben Thanh (Ho Chi Minh City), Dong Coi (Hanoi), Market 21 (Hanoi) et bien d'autres.
    • Vieux quartier d'Hanoï : le vieux quartier d'Hanoï regorge de boutiques uniques, de galeries et de boutiques d'artisanat vendant des produits traditionnels, notamment de la soie, de la laque, des souvenirs et des articles d'ameublement.
    • Place Saigon à Hô-Chi-Minh-Ville : située dans le centre de Hô-Chi-Minh-Ville, la place Saigon propose de nombreux magasins, boutiques et centres commerciaux où vous pouvez acheter des vêtements, des chaussures, des appareils électroniques et d'autres biens.
    • Shopping dans la rue Dung Khe : cette rue de Ho Chi Minh-Ville est connue pour ses boutiques de textiles, de vêtements et d'accessoires. Ici vous pouvez trouver une variété de tissus, soies et broderies.
    • Artisanat traditionnel : le Vietnam est connu pour son artisanat traditionnel comme la laque, la céramique, l'artisanat du bambou, la sculpture sur bois et la broderie. La plupart de ces produits peuvent être achetés dans des boutiques spécialisées et des galeries d'art.
    • Centres commerciaux : les grandes villes du Vietnam telles que Hô-Chi-Minh-Ville et Hanoï possèdent de nombreux centres commerciaux modernes où vous pouvez trouver des marques internationales, des produits électroniques, des cosmétiques et d'autres produits.
    • Vêtements et chaussures : le Vietnam est connu pour ses produits vestimentaires et chaussures bon marché et de haute qualité. De nombreux fabricants et magasins locaux proposent une large gamme de modèles et de styles.
    • Café : le Vietnam est célèbre pour son café aromatique. Vous pouvez acheter des grains de café fraîchement torréfiés ou du café prêt à l'emploi dans les magasins et les cafés du pays.

    Le Vietnam offre une variété de produits et de gammes de prix, il vaut donc toujours la peine de négocier et de vérifier la qualité des produits avant d'acheter.

    Divertissement

    Le Vietnam propose de nombreux divertissements qui permettent aux visiteurs de profiter de la riche culture du pays, de sa beauté naturelle et d'une variété d'activités. Voici quelques-unes des activités populaires à faire au Vietnam :

    • Visitez les attractions historiques et culturelles : le Vietnam a une histoire et une culture riches, et de nombreuses attractions, telles que le temple de la littérature à Hanoï, la citadelle de Hue, la citadelle angkorienne de Nha Trang, les temples du Mékong et bien d'autres.< /li>
    • Navigation et croisières : le Vietnam possède de magnifiques baies, rivières et lacs qui peuvent être explorés sur des bateaux et des bateaux. Les croisières sur la baie d'Halong ou sur le Mékong offrent des vues uniques sur les beautés naturelles du pays.
    • Vacances à la plage : le Vietnam est connu pour ses belles plages telles que Nha Trang, Phu Quoc, Mui Ne et Phu Quoc. Ici, vous pourrez profiter du soleil, du sable et de l'eau cristalline.
    • Tourisme gastronomique : la cuisine vietnamienne est célèbre pour ses arômes et ses saveurs. Vous pourrez déguster une variété de plats traditionnels tels que du pho, du banh mi, des fruits de mer frais et des fruits.
    • Rizières et excursions en montagne : le Vietnam est connu pour ses rizières en terrasses pittoresques, en particulier à Sapa et Mu Kong Chai. Des randonnées à pied ou à vélo dans ces lieux permettent de profiter de la beauté de la nature.
    • Snorkeling et plongée : le Vietnam offre d'excellentes possibilités de plongée en apnée et de plongée. Les récifs de Nha Trang, les îles Cham et l'île de Phu Quoc sont des endroits populaires pour explorer le monde sous-marin.

    Le Vietnam offre une variété de divertissements pour différents goûts et préférences. Peu importe ce qui vous intéresse, vous aurez de nombreuses occasions de profiter de ce pays étonnant.

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