Ecuador

Ecuador liegt in Südamerika, wird vom Pazifischen Ozean umspült und umfasst eine Fläche von etwa 300.000 Quadratkilometern. Auf Spanisch bedeutet der Name der Republik Äquator. Die Bevölkerung beträgt über 18 Millionen Menschen, die Hauptstadt ist Quito.

In Ecuador können Sie sich sonnen, im Meer schwimmen, durch den Dschungel wandern. Einheimische raten, die Galapagos-Inseln zu besuchen, wo große Schildkröten leben. In Ecuador kann man riesige Leguane beim Baden am Fuße eines Vulkans beobachten. Das Wetter ist auf dem Land immer Sommer: Die Durchschnittstemperatur beträgt bis zu +25°C. Mai-November gilt als die günstigste Reisezeit, da zu anderen Zeiten die Temperatur niedriger ist und es oft regnet. Niederschlag fällt einmal am Tag.

Die nationale Küche ist herzhaft: Sie besteht aus Gerichten aus Getreide, Meeresfrüchten und Fleisch. Einheimische essen gerne Suppen, die ersten Gänge werden buchstäblich aus allem zubereitet. Beliebter Locro de Papas, der aus Avocado, Käse und Kartoffeln hergestellt wird. Sie können gestrickte Ponchos, Figuren und bunte Teppiche als Erinnerung an die Reise mitnehmen.