达勒姆城堡

达勒姆城堡坐落在俯瞰威尔河的半岛上，与达勒姆大教堂一样。这是征服者威廉在镇压盎格鲁撒克逊人叛乱期间建造的第一批防御城堡之一。在中世纪，这座建筑是对抗苏格兰人威胁的权力中心。然后它成为达勒姆王子主教的主要住所。

达勒姆城堡的历史

达勒姆城堡于 1072 年出现，是威廉在其新王国中平定北方计划的一部分，是诺曼“莫特和贝利”式防御工事的早期典范。城堡占据了庭院的三个侧面，在这里你可以看到各个主教所做的改变，每个主教都将自己的纹章放在他重建的城墙部分上。这座城堡于 1837 年易手，成为新杜伦大学的一部分，现在作为学生宿舍。

人民大会堂是13、14世纪的遗迹，目前与大学食堂功能相同。大厅的地下室现在设有酒窖。大门对面是城堡最古老的部分之一，由普德西主教（1153-1195）建造。大厅画廊里摆满了军事文物，包括内战和拿破仑战争的文物，以及过去主教的肖像。

达勒姆城堡的一个重要结构是黑色楼梯，位于大厅和普德西主教的建筑之间。黑色楼梯因其所用的深色橡木而得名，高达 19 米。而在达勒姆城堡脚下，有一座原汁原味的诺曼小教堂，这是城堡的主要特色。柱头雕刻着精美的人物，其中包括英国最早已知的美人鱼图像之一。

当厨房里的食物被带到餐厅时，首先会被送到主教手中，然后根据等级送给其他官员。当每个人都吃完并且食物准备好供奉时，主教的食物已经冷了。为了解决这个问题，主教在通往达勒姆城堡厨房的舱口上雕刻了祝福语。当食物从舱门送上来的时候，就被认为是有福气的，所以一进大厅就可以吃。